法国的餐饮礼仪(法国西餐礼仪概括内容)

法国餐桌礼仪有什么要注意的

1、与女士碰杯时，目光要直视对方，法国有一个古老传说，若不这样做，接下来的七年将运气不济。若你不太会喝酒，可不必每次都喝，保持微笑并谦逊有礼即可。

2、嘴里有东西吐出来，用叉子或手指接住，后放在碟边，不要引别人注意。如果调味料放得太远，取不到，可要求对方帮忙，不要站起身来拿。

3、听女主人招呼或在其展开餐巾后，才可进餐。入席时从座位左侧就位，坐姿端正，手可搭在餐桌边缘，但两肘不可支在桌上。敬酒先敬女士后敬男士；干杯时，即使不会喝酒，也需将酒杯触碰一下嘴唇，以示礼敬。

4、餐前喝利口酒，餐中水产和禽类菜配干白葡萄酒。肉类菜配干红葡萄酒，法国人消耗葡萄酒较多，几乎每餐必备，和英美法律也不同，未成年人也允许饮用葡萄酒。

5、法国餐桌礼仪——注意事项 就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

法国用餐礼仪有哪些

法国人喜欢比预定用餐时间提早到达，先在酒吧吃点小吃如橄榄及来杯开胃酒。开胃酒：侍应在递上餐牌前，都会先问你要不要来杯开胃酒。

在餐厅的就餐礼仪：（1）座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求（吸烟或非吸烟区）。（2）入座：入座通常由侍者带领，侍者更会为女士拉椅子。最得体的入座方式是从椅子左侧入座。

法国餐桌礼仪——在餐厅就餐礼仪 座位预定： 座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。 入座： 入座通常由侍应带领，侍应更会为女士拉椅子。

法国餐菜是世界较有名的法式大菜。一般人对晚餐较重视。吃冷盘习惯上是整的，自己切着吃。有些人喜欢喝午茶，晚餐喝薄荷茶，每餐后要喝咖啡，吃水果。

西餐的吃法与礼仪

1、西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

2、就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。有时主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人也许会引以为荣。不可在进餐时中途退席。

3、吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩，这是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子舔得很干净，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，这才是雅观的做法。

法国饮食礼仪

与女士碰杯时，目光要直视对方，法国有一个古老传说，若不这样做，接下来的七年将运气不济。若你不太会喝酒，可不必每次都喝，保持微笑并谦逊有礼即可。

法国人认为摆放菊花、杜鹃花、纸花以及***的花是不吉利的。除此之外，法国人从来不用核桃待客或作装饰物，他们认为这同样很不吉利。

在餐厅的就餐礼仪：（1）座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求（吸烟或非吸烟区）。（2）入座：入座通常由侍者带领，侍者更会为女士拉椅子。最得体的入座方式是从椅子左侧入座。

法国餐桌礼仪

在餐厅的就餐礼仪：（1）座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求（吸烟或非吸烟区）。（2）入座：入座通常由侍者带领，侍者更会为女士拉椅子。最得体的入座方式是从椅子左侧入座。

每当吃下一口食物，准备和餐桌上的其他人说话时，一定先用餐巾的末端顺着嘴唇轻按几下，并将弄脏的部分向内侧卷起。 用餐结束后，你要做的是将腿上的餐巾拿起，随意叠好，把它放在餐桌的左侧，然后起身离座。

与女士碰杯时，目光要直视对方，法国有一个古老传说，若不这样做，接下来的七年将运气不济。若你不太会喝酒，可不必每次都喝，保持微笑并谦逊有礼即可。

法国人一般都乐于喝生水(自来水)，不习惯喝开水。法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

（1）女士优先。在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。（2）以右为尊。在排定座次时，以右为尊。（3）面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。（4）交叉排列。

法式西餐礼仪知识

1、女士优先。在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。 以右为尊。在排定座次时，以右为尊。 面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。 交叉排列。男女交叉排列，生人与熟人交叉排列。

2、(3)以右为尊。排定席位时，以右为尊是基本原则。就某一具***置而言，按礼仪规范其右侧要高于左侧之位。在西餐排位时，男主宾要排在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。(4)面门为上。

3、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。就餐时不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也应要放在盘中，以示礼貌。

4、法国餐桌礼仪——在餐厅就餐礼仪 座位预定： 座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。 入座： 入座通常由侍应带领，侍应更会为女士拉椅子。