高档西餐厅用餐图片(高档西餐面点做法图片)

吃西餐意大利面怎么吃

先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒。意大利餐包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。

由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了，在煮好的面上放上热肉酱，再配上番茄沙司和芝士粉，根据口味的需要还可以加上黑胡椒。

用叉子浅浅地叉到面上、直接饶一绕、面就卷上叉子了、一次别卷太多、太长可以咬断的。一般现在的餐厅都配套了中式菜、所也可以要求用筷子的。至于你说卷不完只会在自己家存在把、在正规点吃意面的餐厅都是分量很少的。

如果是直粉，就把叉子竖着插在中间，旋转叉子，让直粉卷上叉子，然后送入口中。如果是通心粉，蝴蝶粉之类的，就直接拿叉子铲着吃。

步骤：将牛肉、姜和蒜切好备用。将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉，挤入几滴柠檬汁，拌匀，腌几分钟。洋葱和青椒切丁备用。准备一锅水，水开后将意面放进去煮。面煮熟后控干水份。

宴席面点的做法和配方

1、取用糖年糕，横切成0.5厘米厚的薄片备用。取用平锅上火烧热，下熟猪油布满锅底，放收年糕片摊平，用中小火煎到里面柔软外面成金***，倒出沥干油，装盆洒上白糖粉即可上桌。

2、主料：小麦面粉 辅料：燕麦片、南瓜、菠菜、酵母粉 调料：绵白糖。南瓜去皮切成薄片，蒸锅蒸熟后压成南瓜泥；菠菜洗净切段，加少许水用料理机搅拌成汁过滤后使用；准备好面粉、燕麦、酵母。

3、【内馅的做法】：冬瓜切小块用搅拌机打成蓉，加50克白糖，小火煮约15分钟，成冬瓜蓉，晾凉备用；将色拉油和白糖、椰蓉、芝麻、糯米粉、冬瓜蓉放一个大碗中，边加边搅拌，根据干湿情况酌情加水，搅拌均匀即可。

4、做法 醒发好的面团，然后揉成椭圆形 然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压 贴上眼睛，小兔子就做好啦！跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。

5、制作方法：1，面粉倒入容器里，加开水，冷水，盐一起揉成面团，发好。2，元葱切成末，和肉馅，加姜末，料酒，酱油，盐，胡椒粉一起调好入味。3，发好的面切成小块，擀成圆片，包入调好的肉馅，压成饼状。

意大利面是常见的西餐之一,家庭版意大利面怎么做?

材料：意大利面75克，盐，洋葱1个，蒜瓣1个，番茄3个，牛猪肉混合绞肉75克，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙 做法： 在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。

做法：用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。

意大利面的家常做法如下，比较容易的做法1意面提前一小时凉水泡软，一定要用凉水哦，泡好的意面，水烧开下面，加入一小勺盐，几滴食用油，防止煮好的面粘连煮8分钟左右，可以根据自己的喜好掌握煮面时间，喜欢偏硬。

西式点心品种大全

种类：蛋糕类 蛋糕类包括蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。它们是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料，经一系列加工而制成的松软点心。此类点心在西点中用途广泛。

华夫饼 华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。

奶黄包 奶黄包是一种源自中式点心的西式糕点。奶黄包外表绵软，内陷香甜的***果酱，口感丰富，受到许多消费者的喜爱。 黑森林蛋糕 黑森林蛋糕是一种以巧克力蛋糕为主料，搭配鲜奶油和水果制成的传统西式甜点。

西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

西式糕点种类名字1 榴莲班戟 榴莲班戟(bānjǐ)是一道甜品，班戟是pancake(松饼)的粤语音译，但经过香港人的改良之后，已经和原来的pancake有了很大的差异，成为一道“中国化”的甜品。

【蛋糕类】：蛋糕是指经一系列加工工艺制成的松软点心，包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕等，蛋糕是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。