西式披萨(西餐披萨快餐配方)

做披萨需要什么材料?

准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的，否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。

水果披萨的用料：高筋面粉130g、酵母1g、水60ml、盐1g、白砂糖5g、黄油10g、芝士20g、火龙果半个、芒果一个、香蕉一根、黄瓜一根、番茄酱5g、沙拉酱5g。

简单版的做法 和面 用温牛奶适量（40℃左右为宜），加入酵母适量（若欲快速发酵，需多加一些）。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些，和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。

将盐，泡打粉，鸡蛋，水，放在一起搅拌成面糊，搅至细腻。准备好青、红椒各半个，虾仁适量，蟹***2个，洋葱小半个，火腿片1片，西红柿小半个切丝备用。

炒锅做披萨的做法如下：准备好披萨饼的材料，包括面粉150克、酵母20克、盐10克、水50克、油50克和番茄酱30克。将面粉、酵母、盐和水混合，揉成面团，然后放在温暖的地方发酵。

西餐披萨的做法有哪些

1、我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。第四步用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。

2、披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。接下来懂视小编带你了解一下西餐披萨的做法。

3、. 至奶酪表面呈金***后即可取出。 意式熏鸡披萨的制作要诀： 本品需熏鸡肉适量，如果没有熏鸡肉可以用鸡肉代替。

披萨的做法很简单,应该怎么做才会更好吃?

步骤23：不过切披萨是不能在烤盘里进行的，防止烤盘被刮花，把披萨带着油纸转移到木板上，再用披萨刀切成小块即可上桌食用了。

和面 就是平时做面食的方法，先和面发酵，取用适量的面粉，面粉中打一个鸡蛋，放少许盐和白糖，再加入些温牛奶，就会发出淡淡的奶香味。边倒边搅拌，呈现雪花状的时候加入点食用油，揉成软硬适中的面团。

步骤1 圆葱、甜椒、胡萝卜切好备用 步骤2 水烧开把切好的材料焯一下，焯好捞出备用。步骤3 把鲜虾热水煮一下，捞出去壳备用。步骤4 披萨饼坯摸两大勺披萨酱，用披萨酱、公鸡酱、意面酱都可以，这里我用的公鸡酱。

披萨怎么做的?

用不完的披萨酱，可以加到炒熟的牛肉碎中，加少许水，熬成意面酱。

水果披萨的做法：步骤1：高精粉，盐，糖，酵母和水揉成面团加入黄油继续揉成这样的面团。步骤2：做成这样大小的面饼可以用叉子戳成孔，必须戳到底哦，然后醒发待用。

②选食材的时候，建议选择水份小一点，这样做出的披萨才不会太湿。可以用不粘锅把水份炒干。③烤箱温度和时间不要硬搬，请根据自家烤箱的脾气来调整温度和时间。④想要饼边亮，可以刷一层鸡蛋液。

做披萨面要醒发好，做出来的披萨才蓬松好吃，可以根据自己的喜好来选择酱料和配菜，披萨饼皮擀好后，一定要醒发一下再烙，做出来的披萨更松软。做披萨用高筋面粉，做出来的披萨劲道口感更好。

披萨通用做法(以三种披萨为例)的做法 步骤1 和面。参考专业和面教程，这个面团是我妈帮做的，加了鸡蛋，牛奶，少量的油盐和酵母，过三个小时左右面团发酵变两倍大即可。我图上这个面团做了三个八寸披萨后还剩许多。