西餐餐具的摆法(西餐餐具摆法拿法)

去西餐厅,怎么拿餐具啊?

掌心向下握住刀与叉，两手食指分别按在刀叉柄上，使刀刃和叉尖向下，右手用刀把食物切开，然后左手用叉将食物叉起送入口中。

右手拿刀，左手握叉。使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。

一般就是左手拿叉，右手拿刀的基本手法，简单来说就是用右手容易使用刀把食物切开，然后用叉把切开的食物再叉起放到嘴里，让整个进食过程变得简单。

西餐刀叉的左右手正确拿法：西餐的刀叉用法一般是左手拿叉右手拿刀。刀是切菜用的，而叉则用来叉菜。一般在切食物时，左手用叉子将食物按住，防止食物乱动，然后右手用刀子把食物切开。

吃西餐时,刀叉怎样拿?

吃西餐的基本姿势是，右手拿刀，左手拿叉。这时叉子的背侧应朝上。除了肉之外，其他菜肴尽量不要叉着吃，姿势才会显得优美。吃沙拉时多半只用叉子。这时，可以右手拿叉子，且内侧朝上，毋需特别背侧朝上。

刀叉的正确拿法是右手拿刀，左手拿叉。左手持叉、右手持刀，刀柄和叉柄握于掌心，注意柄端不能突出外露，切食物时大臂自然下垂夹紧、不要打开。

右手拿刀，左手拿叉。在西餐中刀是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。切记：右手拿刀。

西餐拿刀叉正确的方法是左叉右刀。西餐刀叉的使用，大有其讲究。不管拿哪副刀叉，一般都应当是左叉右刀。英国式吃法就是用右手拿刀，左手拿叉。比如一块牛排，它要求从左侧开切的。切下来一块，就吃这一块。

西餐餐具拿法

西餐桌上的餐具很多，吃每一样东西要用特定的餐具，不能替代或混用。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。

进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。

正确吃西餐刀叉拿法是左手拿叉，右手拿刀。右手拿着刀，离盘子一到两英寸。把食指沿着刀刃的顶部用力。然后用你的叉子叉食物，并尽量保持上身挺直、不低下头地把食物送入嘴中。

西餐餐具的使用方法.

1、刀叉的使用方法：主要表现为两种，一种是欧洲式的；具体方法是进餐时始终右手持刀，左手持叉，切一次，叉食一次。

2、刀放在盘子右边，刀刃对着盘子，叉放在左边，叉齿向下。勺放在餐刀的右边。吃小菜的餐碟及餐具应放在菜碟上，同时用餐巾轻轻盖位。酒杯应摆在盘子右前方，并把胡椒粉、盐等调料装在瓶子里，再配一把小勺。

3、美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。

4、吃西餐是右手拿刀，左手拿叉。西餐的刀叉是不能指人的。刀叉并排摆放，刀齿朝内，叉齿朝上，则表示自己不吃了，请人立即将其收掉。大餐巾可折起，折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。

5、西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盘、碟、杯、牙签等。（1） 刀叉的使用。吃西餐时右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉时，左手用叉用力固定食物，同时移动右手的刀切割食物。

6、正确使用方法：其最主要的特征是右手拿刀，左手拿叉，叉齿向下。宴会过程中，这个位置基本不变。