西餐厨师简历怎么写(西餐厨师简历工作简述)

厨师的个人简历怎么写

1、厨师求职简历范文(一) 本人责任心强，严于律己，认真细致，能吃苦耐劳，讲究个人卫生。与同事能够和睦相处，协调合作，服务意识强，沟通能力较强。 思维活跃，喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。

2、第一部分：姓名等基本情况 第二部分：擅长菜品 第三部分：学习和从业经历（可以跟第二部分对调一下位置）第四部分：敬业精神、品质，获得的荣誉，特别是比赛方面的。

3、个人资料：必须有姓名、性别、联系方式（固定电话、手机、电子邮箱），而出生年月、籍贯、政治面貌、婚姻状况、身体状况、兴趣爱好等则视个人以及应聘的岗位情况，可有可无。

4、问题二：厨师个人简历怎么写 在网上查到个人简历模板，然后把自己的个人信息填上去，再写上自己的工作经历就可以了。

5、*** 430302801203205 邮编 411202 Email Wxgua2002@hotmail*** 联系电话 15920649098 工 作 经 历 1998年---2000年 长沙市建安宾馆学徒。

6、我也去答题访问个人页 关注 展开全部 民以食为天，厨师是这个天的缔造者。我为您整理我厨师求职简历自我评价，欢迎阅读。 厨师求职简历自我评价(一) 本人责任心强，严于律己，认真细致，能吃苦耐劳，讲究个人卫生。

厨师简历怎么写工作经历

有较强的管理能力，有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的县官工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。 自己有5年以上企业食堂的工作经验，懂开菜单，会炒大锅菜，以湘菜、川菜、粤菜为主。

工作经历 2008年5月~2011年7月，在XX大酒店拜师学艺，从事学徒工、配菜等工作，再此期间考取了初级岗位技术证书。 2011年8月~2014年6月，任职XX集团XX大酒店厨师，在此期间考取了中级厨师证。

- 按照时间顺序列出你的工作经历。包括工作单位名称、工作地点、任职时间和职位头衔。- 对每个工作经历，详细描述你的职责和成就。强调与外地厨师职位相关的工作内容，如菜单设计、食材***购、烹饪技巧等。

本人经历：大学以来的简单经历，主要是学习和担任社会工作的经历，有些用人单位 比较看重你在课余参加过哪些活动，如实习，社会实践，志愿工作者，学生会，团委工作，社团等其他活动。

西餐厨师工作描述?

1、学习对西餐食品原料、调味品的识别，了解原料加工的基本知识和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形、畜肉类分割的学习。

2、职业素质：能遵纪守法、爱岗敬业，具备团队协作、吃苦耐劳的意志品质，具有良好的职业素养。

3、(3) 协调中、西厨房工作，协调厨房与其他相关部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定岗位人员安排和调动工作。

西餐厨师是做什么的

1、西餐厨师的职能：根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合客人口味要求符合食品卫生标准。熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术。

2、．协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。2 ．根据总厨要求，制订年度培训、促销等工作***。3 ．负责咖啡厅厨房及西厨房人员的调配和班次的***安排工作。

3、西餐厨师主要做哪些？西餐厨师分类很多的。 不管主厨还是大厨还是二厨。 分工很明确。 都是从最底层干上来。 哪个环节都基本上经历过。 洗菜，择菜，切菜。 配菜 煎烤台 烤牛排。 煎鸡蛋。 法式煎饼。汤羹。

西餐厨师工作内容?

1、．协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。2 ．根据总厨要求，制订年度培训、促销等工作***。3 ．负责咖啡厅厨房及西厨房人员的调配和班次的***安排工作。

2、西餐厨师的职能：根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合客人口味要求符合食品卫生标准。熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术。

3、西餐厨师分类很多的。 不管主厨还是大厨还是二厨。 分工很明确。 都是从最底层干上来。 哪个环节都基本上经历过。 洗菜，择菜，切菜。 配菜 煎烤台 烤牛排。 煎鸡蛋。 法式煎饼。汤羹。

4、西餐厨房部岗位 部门名称：西餐厨房 上级部门：厨房部 下属部门：汤酱组、冷菜组、热灶组、烤炉间、蛋糕组、轮转组 部门本职：制作各类西餐菜肴和西点。主要职能：按菜单要求提取原材料。按照工艺要求备足各种配料和调料。

5、职业素质：能遵纪守法、爱岗敬业，具备团队协作、吃苦耐劳的意志品质，具有良好的职业素养。

西餐厨师的工作内容是什么?

．协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。2 ．根据总厨要求，制订年度培训、促销等工作***。3 ．负责咖啡厅厨房及西厨房人员的调配和班次的***安排工作。

西餐厨师的职能：根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合客人口味要求符合食品卫生标准。熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术。

部门名称：西餐厨房 上级部门：厨房部 下属部门：汤酱组、冷菜组、热灶组、烤炉间、蛋糕组、轮转组 部门本职：制作各类西餐菜肴和西点。主要职能：按菜单要求提取原材料。按照工艺要求备足各种配料和调料。准备烹调用具。

学习汤料制作和沙律制作的方法，汤料制作内容有牛基础汤、鸡基础汤、鱼基础汤、罗宋汤、海鲜奶油汤、奶油南瓜汤、匈牙利牛肉浓汤、意大利蔬菜汤、法式洋葱汤，沙律制作的内容有华尔道夫沙律、厨师沙律、夏威尔鸡沙律。