中餐厨师和西餐厨师的区别(中餐厨师厉害还是西餐)

学厨师是中餐比较好,还是西餐吃香?

1、从职业的发展前景来看，学中餐和学西餐都大有可为。中餐和西分属餐饮行业的两大分支。中餐厨师是指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的厨师。

2、对于我们来说是最认可的还是中餐，西餐，毕竟很多人都吃不习惯，所以还是只中餐吃起来比较香。

3、选择中餐或者西餐都是不错的行业，主要看你喜欢学什么最重要。中国人的饮食习惯决定了中餐是我们的主要食物，所以学中餐的人群是最多的，因为需要的工作岗位最多。学西餐干净、工作环境好、成长快。

4、学中餐，就业前景好，薪资可观！现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。

5、其实中餐还是西餐二者都是不错，首先中国饮食文化博大精深，学习中餐可以弘扬传统饮食文化，而西餐的话，现在是大融合时代，西餐的发展在未来也是非常具有潜力的，所以你要根据自己的判断想法来选择学习。

中餐厨师和西餐厨师哪个更好???学哪个好

1、西餐厨师，是相对于中餐厨师而言的一个厨师种类，主要以烹制欧美菜系为主的厨师，也包括东南亚菜系，日韩料理等。新兴职业随着西餐在中国市场的崛起，西餐成了中餐之外的主流美食，因此，西餐厨师这个新兴的职业也在国内得到了广泛关注。

2、我认为学西餐好。干净、工作环境好、成长快、一般不会经历打荷、杀鱼、打杂等过程。西餐发展潜力大，晋升快！当然前提是吃苦耐劳哦。

3、西餐的发展方向在于原料和厨具。中餐大多数人都会几道菜，西餐大家接触的较少。如果学习了西餐，可以学以致用，中西餐结合，就能够创作出符合中国人口味的菜肴。

4、不管是中餐还是西餐，都属于厨师行业，不论学那个前景都不错。厨师的未来发展前景广阔。一般地，经过专门厨师培训的学子毕业后都能快速找到好工作，有一些条件比较好的，还可以凭借自己的一技之长创业当老板。

5、中餐专业旨在培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长，培养学生的实践操作能力，学习各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

6、从职业的发展前景来看，学中餐和学西餐都大有可为。中餐和西分属餐饮行业的两大分支。中餐厨师是指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的厨师。

中餐厨师和西餐厨师哪个更好???

西餐厨师，是相对于中餐厨师而言的一个厨师种类，主要以烹制欧美菜系为主的厨师，也包括东南亚菜系，日韩料理等。新兴职业随着西餐在中国市场的崛起，西餐成了中餐之外的主流美食，因此，西餐厨师这个新兴的职业也在国内得到了广泛关注。

不管是中餐还是西餐，都属于厨师行业，不论学那个前景都不错。厨师的未来发展前景广阔。一般地，经过专门厨师培训的学子毕业后都能快速找到好工作，有一些条件比较好的，还可以凭借自己的一技之长创业当老板。

比较中餐和西餐的未来是一个主观的问题，因为两者都有自己独特的优势和增长潜力。它最终取决于个人喜好、文化影响和市场趋势。

中西式厨师,你适合哪一种?

一般来说，国内通常意义上说的厨师就是指的中餐厨师，即中式烹调师。八大菜系中餐厨师按照菜系分又分为八大菜系，按照岗位分也有打荷、切配、掌勺、主厨、凉菜、热菜等多种职务。

第一，中餐对刀功的要求高于西餐。现在不管是厨师学校，还是拜师学艺，大部分都要经历过砧板刀工这部分。第二，中餐对火候的要求高于西餐。这里并不是说西餐不要求火候，只不过在火功的运用上，中餐更胜一筹。

其实我觉得中西都一样，各有各的好处，只要你做好了那个都一样 。

同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。选择专业厨师学校，掌握扎实技术，更有发展前景。