广西餐饮设计(广西餐饮微杂志)

深井烧鹅的做法及配料

1、深井烧鹅的做法 1 准备： 光鹅1只，内脏由尾部取出，勿弄破外皮，取出肺及气喉管洗净，在颈背开小孔吹气。

2、（6）用烧鹅料拌擦鹅内腔，直至涂抹均匀整个内腔。将芫荽，肉葱，姜片，蒜蓉等逐个放入鹅的内腔反复拌擦。（7）用鹅尾针把其开口处缝好，一般***用“之”字缝法。最后收口处要缝紧，保证其不漏气、不漏水。

3、深井烧鹅（全配方）主料；光黑棕鹅1只净重约2500克。A调料；桂皮，八角各15克，沙姜粉35克，五香粉30克，砂糖500克，黑椒粉10克，味精30克，盐350克，蒜蓉粉，香菜籽粉各20克。

4、制作方法编辑 深井烧鹅 深井烧鹅 准备：光鹅1只，内脏由尾部取出，勿弄破外皮，取出肺及气喉管洗净，在颈背开小孔吹气。

5、烧鹅盐配方：30斤盐、20斤糖、5斤蒜茸、5两五香粉、5两甘草粉、4两山柰粉、4两八角粉混合拌匀，放到不锈钢桶里，拌匀静置24小时。皮水配方：10瓶白醋、6斤大红浙醋、1斤蜂蜜混合调匀。

6、选料，深井烧鹅选鹅坯时建议选择肥瘦适中净重在7~8斤的鹅，不能选太胖或者太瘦的鹅，太瘦容易烧干，烧制出来的鹅皮像纸一样薄，影响口感。

怎样制作一个H5页面

1、首先，准备一个H5的制作工具，自行在百度搜索一下，这里以IH5为例，先注册一个账号，如下图所示。然后，在注册的页面中，填写手机号、密码等信息后登录账号，如下图所示。

2、你可以先到意派***上的案例库中找找灵感，然后再到其教程中心查找相关教程慢慢学，合成海报、长页面、测试题等比较简单的H5创意形式都可以自学完成。此外，你还可以直接套用一些简单的模板，比自学制作更方便一点。

3、点击制作栏目，进入模板选择页 选择空模板，自由创作； 选择主题模板，更快速的创作出炫丽的展示。

4、完整的H5页面的制作流程为：策划案——原型图——文案拟定——视觉设计——动画设计——音效编辑——代码或工具实现——上线 这是一种比较理想的作业流程，一般到了一定规模的制作公司会***用这种方式。

能不能给几个容易发表的医学类省级和核心期刊的投

1、中国妇产科临床杂志：北大中文核心、CSCD核心。中国妇产科临床杂志对作者的资历要求高，需要三甲单位，并要求带真实课题，没有课题不好中。中国免疫学杂志：北大中文核心、CSCD核心。目前录用周期在1年半，审稿速度很快。

2、好投的医学核心期刊：包括《中国学杂志》、《护理管理杂志》、《医学研究杂志》、《中国医师》、《四川中医》、《海南医学》等。

3、以下这几个省级期刊相对而言比较容易发布 四川精神卫生杂志 《四川精神卫生》(双月刊)创刊于1988年，由绵阳市精神卫生中心主办。

4、《安徽医学》创刊于1***3年，是一本综合性医刊。1992年并荣获北大核心期刊。

5、核心难度都是比较大的，不仅对文章要求好，对作者的身份还是有一定的要求。比较推荐科技核心：《陕西中医》（SCD 第一批学术期刊、中国科技核心期刊、中国科技论文统计源期刊、中国医药类核心期刊、中国生物医学核心期刊。

6、首先，医学的核心期刊分科技核心和中文核心，也就是俗称的北大和统计源。另外，需要纠正核心期刊并没有所谓的好投难投的区分，这实际上是大家一种错误的理解。可能有些人觉得好中，有的人觉得难中。