关于西餐实训室装修图的信息

学完西式烹调,现在好就业嘛?

1、西式烹饪工艺具有较广阔的就业前景，特别是在酒店、餐饮和旅***业。

2、此外，随着我国与外界的交流不断加深，西式菜品已经成为了餐饮市场中不可或缺的一部分，因此西式烹饪工艺专业毕业生的就业前景也越来越广阔。就业形势 西式烹饪工艺专业的毕业生可以在高档餐厅、酒店、咖啡馆等场所找到工作。

3、第一段：西式烹饪工艺专业是一个前途光明的领域。现今社会中，越来越多的人开始注重生活品质，对于食物的要求也越来越高。因此，对于西式餐饮的需求也在逐年增长，西式烹饪工艺专业的发展空间也在不断扩大。

西餐培训应该注意哪些问题?

1、以油性炒面粉加牛奶、清汤、忌廉和一些调味品制成的汤类，以此为基汤加上鱼、鸡肉、蔬菜泥等可制成品种不同的忌廉汤。如：忌廉蘑菇汤、蔬菜忌廉汤等。

2、西餐宴会摆台应根据宴会菜单，选择各种相应的餐具，按上菜顺序将刀、叉、匙全部摆齐。常见的菜点道数有：头盘、汤、鱼类、肉类、甜食；汤、沙盘之间的距离 要相等。

3、不要太盲目，也不要太急迫。 另外，提一个我认为有必要的情况。就是经营过程中，创造一种知识和一种文化。是你自己去创造，围绕你的西餐厅，你的服务和你的顾客去创造这种知识，有助于你实现高效推广和巩固客户关系。

4、学厨师坚持自己的选择没有错，只要你能坚持下去，相信家人也会支持你。加油。现在在深圳选择厨师培训学校西点西餐或者学厨师个人认为以下几点要注意：实地考察建议去学校实地考察对比一下再做决定更有帮助，和家人一起也有个商量。

5、用餐时要注意的10点问题：跟6人或6人以上的人一起吃饭时，礼貌的做法是等到大约上了50%的菜后再开始吃饭。

西餐需要什么做气氛

1、西餐厅的家具多***用二人桌、四人桌或长条型多人桌。欧洲古典气氛的风格营造这种手法注重古典气氛的营造，通常运用一些欧洲建筑的典型元素，诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。

2、西餐厅，华丽的水晶灯投下淡淡的光，和的萨克斯曲充溢着整个空间，无数美艳的花朵散发出阵阵幽香，使你的心湖平静得像一面明镜，彬彬有礼的侍应生，安静的客人，不时地小声说笑，环境宁静而美好。

3、豪华高级的西餐厅，要有乐队演奏柔和的乐曲，或是播放一些美妙的音乐。这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，这个火候要掌握好。“Mood”(气氛)吃西餐讲究环境雅致，气氛和谐。

4、要通过合理的构思组合，使之产生鸟语花香、轻风柔波、水色宜人的意境。西餐厅就是一个在这样的一个潮流下应运而生，在西餐厅吃饭讲究情调、讲究气氛，很是符合现代白领在工作完之后，放松享受一下生活的小资生活。

5、西餐有两个鲜明的特点，一是有情调和气氛，二是它们必须以刀、叉取食。

6、自然、浪漫的气氛营造手法要较多地保留原始、自然的元素，使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛，质朴而富有生气。