中餐西吃是什么意思(中餐西餐吃什么最好消化)

中餐与西餐各有什么开胃菜?

西餐开胃菜做法：番茄生菜沙拉番茄洗净，切成大小适中的块；生菜洗净，撕成稍小的片；将番茄块与生菜片混合，调以沙拉酱即成。番茄生菜沙拉健康提示此菜富含维生素C，有祛斑美容的作用。

开胃菜有：凉拌苦瓜 原料：苦瓜200 克。 调料：丘比草莓酱。做法：苦瓜洗净切小段、去籽，焯水捞出沥干，放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。吃时配蘸丘比草莓酱即可。

西餐开胃菜的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、_蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。

西餐开胃菜菜谱：酸杨桃炒牛肉 材料 (2人份)食材：牛脊肉300克、酸杨桃1只、泡辣椒2个 调料：盐2克、油20克、生抽5克、蚝油3克、白糖5克、白胡椒粉少许、姜丝、蒜蓉适量、淀粉少许 做法 准备好食材。

到西餐厅吃什么

1、牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。

2、头盘：开胃菜，有冷、热之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等，很有风味和独到特色。汤：分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类。

3、问题一：西餐厅主要吃什么 头盘 也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘 之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏 鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和 冷汤等4类。

4、吃鱼：鱼肉极嫩易碎，因此餐厅是不备餐刀而是用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。

5、不过巧克力一般在中式餐厅并没有，所以最好是去西餐厅，虽然西餐厅的菜品都有一些贵，但是学生党提前开始攒钱，去和对象吃一次西餐也是够的，团子推荐学生攒到1000元左右，就可以在七夕带着对象去吃饭了。

6、第一次去西餐厅吃饭，可以按照以下步骤点餐： 了解菜单：在点餐之前，先花一些时间了解菜单，了解每道菜肴的原料、口味和价格等信息。西式菜单通常会比较复杂，但通常会有一张照片或简短的说明来帮助你了解每道菜。

最好的早餐搭配,中餐西餐?

1、面包、鸡蛋、火腿是西方的标配，早餐一定少不了煎鸡蛋，虽然我不知道这样的早餐好不好吃，但是至少我觉得早上还是吃些清淡的比较好哈，跟早餐搭配的可以是咖啡、茶，也可以是热鲜奶或者朱古力奶。

2、西式早餐：面包是主食。西式早餐一般来说可以分为美式早餐跟欧式早餐，我们重点讨论的就是欧式早餐。除了众所周知的面包跟吐司之外，欧洲人也喜欢用黄油涂在面包上，一口咬下去，配合煎蛋就是一顿非常美味的早餐。

3、吃西餐只吃个面包加牛奶，维生素，矿物质的补充就比较少，所以说早餐有没有营养，是看你早餐吃的食物的搭配，而不是中式早餐和西式早餐的营养之争。

4、第二道早餐食谱：银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍啦。

5、早饭：吃好，意思是指质量要高。体现在营养的均衡上：不仅有主食（馒头，包子饼，米饭，粥等），还至少有两种蛋白质食物（比如蛋类，奶类，豆制，食物），以及至少有一种蔬菜和水果，加上坚果类食物就更好了。

西餐有哪些食物呢?

牛排 牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。

西餐有很多种类啊，不同的国家其代表菜也不同。法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

西餐的菜品有生菜、沙拉、鹅肝排、鱼子酱、鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍等。吃西餐时先吃开胃菜，开胃菜有冷热之分，热菜以汤菜、煎海鲜为主，汤会有清汤、奶油汤、冷汤这四种类型。

西餐菜品有鱼子酱、汤类、牛排、蔬菜沙拉、甜品等。头盘：开胃菜。有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。

西餐的主食一般有***炒饭、牛油果烩薏米、印尼炒饭、咖喱鸡肉烩宽面、港式黑椒牛柳面、鲜虾芦笋意面、博洛尼亚肉酱面等等。更多信息推荐咨询【北方***烹饪学校】。

中餐和西餐哪个适合年轻人?

学习内容不同无论是学中餐还是学西餐，对年轻人来说都是一个很好的选择，但是究竟要学哪一个还是要根据自己的爱好来决定，因为中餐和西餐在学习内容上的区别还是挺大的。

未来五年西餐大厨社会需求量可达到一百万人，就业前景好。应该说，二者是行业中的两大方向，不能以谁比谁更厉害而言之。换句话说，在烹饪技术行业领域中，技术的好坏与高低才是评价厉害与否的关键。

对于想学厨的人来说，从专业上来说中餐和西餐这两个专业各有所长，行业发展都不错。所以可以根据自己的实际情况与兴趣爱好等多方面因素考虑学中餐还是学西餐。

不过，对于年轻人来说，喜欢接受新鲜事物，喜欢洋化或者西餐、快餐的人更多一些，因此在麦当劳、肯德基餐厅里，大多数顾客都是以年轻人为主。

是中国的女孩子，肯定要学中餐了，这还用说 既然是一个选择题，还是简单回答一下吧。建议是学西餐。理由：做中餐是一个比较累人的体力活，一般女孩是承受不了的，还有一点中餐很多时候 是需要团队合作的。

所以中餐的刀工往往让西方人吃惊异常。烹调方法的区别 中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜，所以中餐做菜的烹调方法非常多。