西餐中英文菜谱，西餐中英文菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐中英文菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西餐中英文菜谱的解答，让我们一起看看吧。

西餐，英文？

西餐的英文名Western cuisine；西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。 

“西方”习惯上是指欧洲国家和地区，以及由这些国家和地区为主要***的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域，因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。

Western-style food

短语搭配:

西餐厅

Western-style restaurant

吃西餐

h***e Western food

西餐餐具

tableware for Western-style food

西餐的上菜流程，英语？

westernfoodprogram:1.***etizer2.soup3.secondplat(fish)4.maindish5,dessert6,cafeortea7,snackaperitifandtablewine.Ingredientofwesternfood:Picklyash(花椒)Peppersalt(椒盐)Chilli(辣椒)salt,oil,sugar,honey,（盐，油，糖，蜂蜜)ketchup番茄酱,vinegar醋,cuminpowder(孜然),mustard芥末,fish，chicken，beef,pizza,salad,coldfish,ham,chicken-breast,egg,shremp,crab,prawn,vegetable,cucumber,tomato,sausageandsoon,这些原料自己动手查字典不就都知道了，即可锻炼自己动手能力，又可加深这些单词的印象。

在国内的西餐里比较好吃的菜品都有什么？

天书一般的西餐菜单让许多人觉得困扰，或是草草地点了不如意的食物，或是错过了本该享受到的美食，亦或是点餐时囧态百出。

即使你英文很好，整不明白西餐菜单也很正常，很多西餐厅的英文菜单上还会保留着法语或者意大利语的词汇。但无论什么语言，几个基本的跟最常见菜式有关的词汇总得知道，不然端上来的东西不能吃事小，吃坏了可事大。

Steak Tartar：鞑靼生牛肉。不要看到Steak就兴奋，这可是切碎的生牛肉或马肉拌上生蛋黄和腌刺山柑，看上去特别像一碗生饺子肉馅。不喜欢生肉的人最好别冒险。

Foie Gras：鹅肝/鸭肝。这是法语，为了保留原意，即使英美的餐厅也通常不会把鹅肝写Goose Liver，而是执着地印刷法语原文。

牛排的不同部位有不同的叫法，当侍应问你How would you like your steak cooked？(你的牛排要几分熟？)你的回答应该是：rare（一分熟）、medium rare (三分熟)、medium (五分熟)、medium done（七分熟）、well done（全熟）。千万不要冒着傻气说：30%或者half。

至于Pasta（意大利面）种类非常繁多，数不胜数，根据形状和口味大致可分为三种：长面、短面和鸡蛋面。

长面以Spaghetti为代表。短面包括管状面（Rigatoni）、斜管尖面（Penne）、螺丝面（Fusilli）、蝴蝶面（Farfalle）等。

鸡蛋面是小麦粉加鸡蛋揉制而成的面条，更富弹性和口感，有宽面（Fettuccine）、千层面（Lasagne）等多种。实在不知道是什么，让侍应帮你拿一个生的来一看便知。

当然想要对各种菜式了如指掌，抑或不出家门，也能吃起各式西餐，那当然是学起来~

到此，以上就是小编对于西餐中英文菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐中英文菜谱的3点解答对大家有用。