西餐套餐整体效果说明，西餐套餐整体效果说明怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐套餐整体效果说明的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西餐套餐整体效果说明的解答，让我们一起看看吧。

中餐和西餐套餐的区别？

中餐和西餐的区别

　　1、烹饪材料不同：由于我国多数人在饮食上受宗教禁忌的约束较少，除了部分少数民族餐厅有一些禁忌外，几乎无所不吃。所以，中餐的选料非常广泛。

　　西餐由于受到宗教信条的约束和现代营养学的建立与发展，大多常用选用牛肉、羊肉、猪肉和禽类以及乳蛋类等，作为餐饮的料理材料。

　　2、食物色相不同：中餐讲究勾芡、明油亮芡，使菜肴达到增***人的效果；在出锅后，加入葱姜蒜进行点缀调味。西餐则***用浇小汤的方式来完成此过程，从而提高菜肴的档次，在出锅后加放奶油和起司等。

　　3、口味不同：中餐菜肴以酸甜苦辣咸，五味俱全为名，并富于变化，并且多数菜肴是完全成熟后再食用。西餐的口味变化比较少，并且主要以甜食和咸食为主，追求菜肴鲜嫩，如牛排、羊排等，讲究熟嫩程度，分为三分、五分、七分熟等。

　　4、主食不同：中餐拥有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。在这之下还有地域的区分，像北方人通常以面食为主，如面条等，在南方则以大米为主。西餐无明确的主、副食概念，面包及其他面食、米饭经常作为配菜放在盘子旁边，用量也较少。

西餐的最佳搭配是什么啊？

套餐一、适合口味偏重的你：

凯萨沙拉+奶油玉米汤+法式凤梨火腿三明治

理由：凯萨沙拉与奶油玉米汤皆属口味浓重的西餐，而凤梨火腿三明治也可以满足你“解谗”的需要。

套餐二、适合口味清淡的你：

时蔬沙拉+西班牙番茄冷汤+煎火腿起司三明治

理由：时蔬与番茄冷汤味道鲜而酸，即可开胃又能解暑。

套餐三、适合想减肥的你：

鸡肉沙拉+胡萝卜橘子汤+培根生菜番茄三明治

理由：无论是沙拉、汤还是主餐都以青菜为主，而鸡肉与生菜、番茄更有良好的瘦身功效。

套餐四、适合爱漂亮的你：

什锦水果沙拉+洋葱汤+总汇三明治

理由：各种水果中的维他命同时作用于你的皮肤上，当然会有美容效果。

套餐五、适合体力透支的你：

海鲜沙拉+青葱洋芋汤+花生酱培根三明治

理由：海鲜洋芋均可适当缓解你的精神及体力上的重量压力。

套餐六、适合用脑过度的你：

胡萝卜干果沙拉+鲔鱼

理由：他们匀有很好的补充脑力与提高视力的作用，可以很好的缓解脑力及双眼的疲劳。(

快餐店的产品介绍？

快餐自进入市场以来，受到了不少美食爱好者的好评。快餐美味可口，口味也很多，在同行业中，快餐是一个不错的加盟项目，那么快餐都有什么项目?第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。

第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。

第三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、生煎、锅贴、大虾饺等。

餐饮行业的sop是什么意思？

餐饮行业的sop是英文STANDARD OPENING PROCEDURES，标准工作规程的缩写，即行业服务细节量化标准操作程序。

例如：

1、酒店规范的服务仪表标准。具体对员工着装、头发梳理、化妆、个人卫生、精神状态等的要求。

2、餐厅摆台规程。含早餐、正餐摆台、粉面类、炒饭类、中式套餐、西式套餐、小吃、凉菜、粥等的规范管理。

3、设施检查。含检查灯光照明、空调、背景音乐、餐厅其他设施、设备等等内容。

到此，以上就是小编对于西餐套餐整体效果说明的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐套餐整体效果说明的4点解答对大家有用。