西餐肉饭的做法，西餐肉饭的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐肉饭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西餐肉饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

日式照烧鸡扒饭属于西餐什么类型？

不属于西餐。

做法是这样的：

原料

主料鸡腿、胡萝卜、黄瓜、西兰花、鸡蛋辅料料酒、盐、五香粉、照烧酱汁做法

1.鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了防止皮缩。

2.放入容器，加料酒、盐、五香粉腌半小时备用。

3.胡萝卜、黄瓜、西兰花切成你想要的形状备用

4.水中放入几滴食用油和少许盐，放入鸡蛋煮熟切半。

5.然后趁水热把胡萝卜、西兰花焯一下，取出立即过凉。

6.平底锅倒入少许油，烧热后放入腌制好的鸡腿，鸡皮朝下放入，煎的时候用铲子不断的在肉身上压，待鸡皮煎至金黄翻面。用同样的方法煎另一面。

7.两面金黄后倒入照烧酱汁，用小火收汁，期间要不停的搅动，以免烧糊。汁不必全部烧干，留一点浇到米饭上会更好吃。

8.将烧好的肉取出静止一会切块，再放入盘中，最后放上胡萝卜、黄瓜、西兰花、鸡蛋即可。

自制西餐在家也要吃出高级感？

1.法式猪肉薄饼

像***一样用一盘猪肉薄饼开始任何一顿饭。经典的法式开胃菜专为法式长棍面包片而设计，会让您想起颓废的脑袋，它是通过将肉在其自身的脂肪中慢煮几个小时制成的，并用香草和调味料调味。

2.蟹饼

蟹饼 外脆内嫩，是高档牛排馆和海鲜餐厅的热门开胃菜。使用这种新奥尔良风格的食谱，包括克里奥尔调味料，它们在家里制作起来非常容易。虽然新鲜的螃蟹总是很棒，但使用罐装大块蟹肉不会出错。

3.白葡萄酒蒸贻贝

咸味鲜美的贻贝在天堂般的芳香和白葡萄酒酱中蒸熟，再加上黄油和切碎的新鲜香草，是所有感官的享受。将它们作为海鲜餐前的开胃菜，搭配硬皮面包片，以吸收所有美妙的金色酱汁。

中餐做习惯了，如何做简洁的西餐，想学习下？

大家都知道，中国人的饮食习惯和西方人的饮食习惯有着巨大的差异，比如中国人更喜欢吃熟食，而且很多地方的人喜欢吃火锅，这些都不是西方人的饮食习惯，不过在今天，也有很多中国人喜欢吃西餐，所以下面教大家自己做西餐来吃的方法。

首先说牛排的做法，我是买来的牛排，中国人喜欢熟食。煎牛排一般都是完全熟，下面放油，电饼铛煎好，刷油，反过来再煎另一面。然后放入餐盘，挤上黑胡椒酱！做意大利面，开水下锅，大概15分钟左右，到面没有硬芯为止。盛入盘中，放入番茄酱！旁边可以用西兰花，胡萝卜点缀。汤嘛！可以任选了，当然还有水果拼盘水果沙拉了。我家小帅哥每次都吃得津津有味，就连一向爱挑食的小侄子也来蹭饭了，吃个光盘运动！

西餐得逻辑和分门别类可能比中餐更系统更标准

里面拆解了很多不同得种类，做东西是按照一定顺序来得

建议可以去实际得学习下

成都有一家还不错，可以选择长期，也可以定制性得学习，

像会中餐得学起来不会很累，会比较轻松

我朋友之前就在欧米奇学的

效果还是可以哈

西式玉米浓汤[耶][耶][耶]

十分钟就能轻松搞定的西式玉米浓汤[机智]

原料

甜玉米粒300g、牛奶300ml、黄油10g、面粉10g、胡萝卜10g、西兰花20g。

做法

1、食材***。

2、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。

3、锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。

4、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。

5、开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。

6、干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。

7、待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀。

8、将打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中。

9、焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可。

到此，以上就是小编对于西餐肉饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐肉饭的做法的3点解答对大家有用。