商务人的西餐搭配的简单介绍

商务就餐礼仪

自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。取菜舀汤，应使用公筷公匙。吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

在费用的使用上，既要热情待客又要量力而行，反对浪费。商务交往既要有档次，又不主张奢侈浪费，所以要注意少吃少餐，少餐而精，也就是说既要强调宴请内容的少而精，又要避免大吃大喝、铺张浪费的做法。

一切和食物无关的东西都不应该出现在餐桌上，包括：钥匙、手袋、烟盒、墨镜还有手机。如果在用餐时你不想饮酒，不要把酒杯倒过来放，也不要很在意地宣布你不喝酒。

西餐与什么饮料搭配最好

1、葡萄酒：红酒和白酒都可以和意大利面一起食用，不仅可以中和油脂，还能带来不错的口感体验。白葡萄酒比较清爽，搭配海鲜或鸡肉类的面食比较合适；红葡萄酒比较浓郁，搭配牛肉或猪肉类的面食比较好。

2、亲，从健康养生的角度来讲，吃肉类食物，建议喝果汁类的饮料比较好，有助于消化和排毒 吃牛排喝什么饮料 在西方餐桌上一般有这样一种俗定！一般是红酒配红肉，白酒配白肉。牛排是属于红肉，配红酒最好。

3、意面配牛肉汤或者是奶油浓汤。根据查询相关***息显示，在吃意大利面的时候可以配一些牛肉汤或者是奶油浓汤，汤一般在吃意大利面之前喝。意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。

西餐基本礼仪有哪些

拿刀叉的方式：西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果你是左撇子的话也可以按照自己习惯的使用方法。食物的切法和吃法 可分为美式和欧式，两种方式都合乎西餐礼仪。

西餐基本礼仪3 坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。刀叉：拿刀叉的 方法 ：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。

给客人或长辈夹菜要用公用筷子 按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。

事先预约。预约时，须说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

商务见面礼仪的西餐礼仪常识

用餐时一定要说话，要和主人有互动，以示友好。牛排礼仪美国家庭不会天天吃牛排，如果吃了牛排，用刀切了肉后，应放下刀再吃。西方人认为长时间拿着刀子也是不礼貌的。

手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。在餐桌上进餐，一边要享用美食，同时大家当然也要开心畅谈一番。

拿刀叉的方式：西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果你是左撇子的话也可以按照自己习惯的使用 方法 。食物的切法和吃法 可分为美式和欧式，两种方式都合乎西餐礼仪。

西餐基本礼仪1 【入座】最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。

吃西餐应该怎么样搭配

前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。 点酒时不要硬装内行。

在吃牛排的时候选择搭配上小番茄，不仅能够解腻还会觉得酸甜可口。有的人很喜欢吃萝卜和肉，萝卜和肉也是有不错的口感的。在西餐店当中最常见的是蘑菇，蘑菇不管什么都能够搭配得住。

和中餐汤品最大的不同，则是西餐的汤品会比较稠厚，所以喝不惯的朋友会觉得，比较齁。奶油蘑菇汤 4 副菜 海鲜类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种贝类及软体动物类。