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交换机 2024-09-09 美食 196

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南宁有哪个比较好的休闲餐吧?

赫帝拉航空主题餐厅是南宁一家航空主题餐厅,以飞机机舱为主题,仿真巨型机头、登机指示牌、靓丽的空姐航空元素,配上繁星点点的天际,每个细节都和在飞机上一模一样。餐厅的整体环境以蓝色为主基调,外形就是一架客机的造型。主题餐区跟飞机一样,分为头等舱、商务舱和候机区。只要一登机即可品尝世界美食,西餐川湘粤菜应有尽有。招牌海胆炒饭,米饭软糯有嚼劲。凤巢春鸡,烤鸡很嫩,皮脆脆的。战斧牛扒超级入味,不会咬不动。

地址:南宁市兴宁区民秀东路178号江宇世纪广场5楼5009铺

西式鸡肉的做法是怎样的?

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您好,正好我昨天刚做过一道法式烤春鸡,这是一道很地道很法国味的家常菜。做法也不难。但是做出来非常非常好吃。

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第一步:处理鸡肉。

1、法国人把出生在28天以内的鸡称之为春鸡。我们一般选童子鸡即可。

2、将童子鸡洗净去掉内脏杂物,掰开成一整片后,左腿一块,右腿一块,左翅一块,右翅一块,剁成均匀的4块。

3、每块鸡肉上撒少许盐,黑胡椒粉,柠檬汁揉搓均匀,腌制12个小时待用。

第二步:准备腌料。

1、将洋葱,大蒜,西红柿,西芹,胡萝卜,切碎待用。鹰嘴豆煮熟待用。

2、将欧芹,迷迭香,百里香,甜罗勒,披萨草,香叶洗净切碎。

3、全部放入料理机中,加入盐,黑胡椒粉,橄榄油,鸡蛋一个,蜂蜜少许,搅成糊状腌料即可。

第三步:涂抹腌料。

1、将腌制好的春鸡取出,用腌料好好的做个SPA。

2、取一个深烤盘,在底部铺上一层胡萝卜片,番茄片,洋葱片,将鸡肉皮朝下放入烤盘待用。

第四步:法师烤春鸡。

1、烤箱上下预热180度,将烤盘放入烤15分钟。

2、取出后,翻面皮朝上再进烤箱烤15分钟即可取出食用。

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推荐一个做法

用料:鸡胸肉;盐;白胡椒粉;面粉;鸡蛋;酱汁;生抽;香醋(不要用陈醋和白醋);糖

鸡蛋沙拉:鸡蛋;洋葱;蛋黄酱;盐、黑胡椒粉

配菜:鸡心包(或生菜叶);圣女果

做法

1鸡胸肉片薄(我一大片从右侧下刀片了两片),用松肉锤锤成大片。涂上点点盐、黑胡椒粉后静置一会儿。

2锅中加冷水放入一个鸡蛋,开大火煮13分钟左右到全熟关火捞出冲凉水后剥开备用。(煮的时候可以继续做别的)

3锅里放油烧到170°。

4鸡蛋打散,将静置后的鸡胸肉均匀裹上面粉,在蛋液中充分浸透后下油锅小火慢炸到金***捞出放在吸油纸上备用。

5炸鸡胸肉的时候可以把鸡心包切成丝后先摆在盘子里。如果是用生菜就洗干净沥去水份即可。再摆上圣女果。

6酱汁材料倒入锅中煮沸关火,把炸好的鸡胸肉放进入浸着,让酱汁充分覆盖住鸡胸肉表面。

7煮好的鸡蛋和洋葱切碎,洋葱用水泡一下减少其辣味,然后两者放入碗中加蛋黄酱、盐少许黑胡椒粉拌匀。

8浸泡后的鸡胸肉切块,摆入盘中再淋上少许酱汁,鸡蛋沙拉摆在鸡胸肉的一侧即可。

注意:鸡心包是包菜的一种,口感脆甜个人觉得适合生食。扁包菜感觉不是很适合。 吃的时候淋上少许喜欢的酱料或者酱油也可以啊

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厦门近期新开了一些餐厅,有哪些推荐的?

体育路奥永广场一楼的PROTEA花玺 ,果然是一家怎么都让我吃不腻的店店,川式口味的菜系,在麻辣程度恰到其处,三种锅底的选择适宜不同人群的选择,美蛙和耗儿鱼两种主要食材都能让人吃得舒服。除了川菜,还有淮扬菜系的多款搭配,从重口味转向小清新,总能让人在吃饭的过程中感到心旷神怡。特别是蛇段能够让人有种小惊喜,将菜花蛇用卤制的方式,有种吃到酱板鸭的感觉,越吃越带感哟!其他菜品推荐:石锅系列(美蛙、蚝儿鱼)、金椒虾仁、蟹黄白玉羹、***鲽鱼、鸡丝凉面、扬州炒饭……

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在中山路小逛时,发现了这家位于老虎城门口的新店—“大喜麻辣拌”,各种选料都整齐地摆放着,喜欢什么挑什么,这不就是麻辣烫的形式么?平时都是吃汤碗的麻辣烫,而这家做的其实是干拌的麻辣烫,会比较有特色。而且他们家干拌的可以加入秘制酱汁,这样就不会太干,也有着独特的风味。喜欢辣的可以放辣椒粉~另外也有厦门特色风味的花生酱口味哟!而且菜品的选择也很多样,可以多多地搭配,选择自己爱吃的,荤素一起哈!这边特别说下,他们家都是用农夫山泉矿泉水来涮食材的,店里满满的5L装矿泉水,可以吃得放心哟

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厦门的宵夜,一定少不了小龙虾这道香辣可口的美味!厦门斗西路的万致创意园里有一家专做小龙虾的外卖专营店【虾爷王牌料理】,原料选用来自湖北潜江的小龙虾,口味有蒜蓉、油焖、麻辣几种,根据个人口味可以挑选喜欢的味道哟~吃完小龙虾,再加入一份手工面条,吸收汤汁里的精华,面条很入味哟!

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