鲜芝麻叶怎么吃有什么功效(西餐新鲜芝麻叶做法)

芝麻叶怎么吃

凉拌芝麻叶。将芝麻叶切碎或不切，加上盐等作料后搅拌均匀（加几滴香油会更好）。佐料根据自己的喜好加。夏天吃是很开胃的。

辣椒、姜丝和作料炒了，做成芝麻叶面条吃；用生羊肉加足作料爆后，也可做成芝麻叶面条吃；用高汤煨过撒上鸡精，统一可以做成芝麻叶面条吃。

接下来我将继续为您解答芝麻叶怎么吃，感兴趣的朋友请往下阅读。

可以做炒芝麻叶。食材：芝麻叶300克、蒜15克、茶油、猪油、盐、鸡精。

芝麻叶子的做法大全

1、芝麻叶的做法 芝麻叶腌菜：洗干净芝麻叶并沥干表面水分，在腌制罐里加入蒜末、葱末、酱油、香油、糖、盐、芝麻、辣椒粉，搅拌均匀，放入芝麻叶，罐子密封一个月即可。

2、做法 将发制好的鱼翅放入清汤中，上笼蒸2小时后取出，移入炖盅内。干芝麻叶用温水泡开，洗净，也放入炖盅内。锅内注入清汤，用盐、味精调好口味，浇入炖盅内的鱼翅、干芝麻叶上，蒸半小时即成。

3、鲜芝麻叶的正确吃法如下：用料：麻叶500g、蒜头3瓣、豆瓣酱2茶勺、油2茶勺、粗盐1茶勺。步骤：买回来的新鲜红麻叶。半锅水加粗盐，煮沸后放入洗净的麻叶，略烫一下，捞起。热锅下油，爆下蒜蓉。

凉拌芝麻叶的做法

挑选嫩一些的芝麻叶。芝麻叶用清水浸泡洗净。煮锅里倒入清水，烧至冒小泡时放入洗好的芝麻叶，焯烫至芝麻叶变色后捞出。焯烫好的芝麻叶放入凉开水中浸泡几分钟。把芝麻叶攥掉水分。

芝麻叶的做法 芝麻叶腌菜：洗干净芝麻叶并沥干表面水分，在腌制罐里加入蒜末、葱末、酱油、香油、糖、盐、芝麻、辣椒粉，搅拌均匀，放入芝麻叶，罐子密封一个月即可。

但是它可以用来做成很多的菜品，尤其是可以做成凉拌的菜肴，很好吃。凉拌可以这样做：先用水煮芝麻叶，十分钟左即可。捞出挤干水分切丝，加入盐、蒜沫。芝麻叶上加入酱油、醋和辣椒粉，然后热油淋到上面，这样就做好了。

凉拌芝麻叶 新鲜的芝麻叶做成凉拌菜特别好吃，在做的时候需要准备新鲜芝麻叶600克，在盆中放清水，加入适量食用盐，调成盐水以后，把新鲜芝麻叶入盐水浸泡。泡好以后取出入沸水焯烫，然后再取出，放到冷水中降温。

最被大家熟知的莫过于芝麻叶酱面条了，其实芝麻叶吃法非常多，可搭配面条、可凉拌、可入汤、无论怎么做都是具有其独特的特性。今天为大家分享一道芝麻叶豆腐汤的做法，话不多说我们开始操作。