包含西餐奶酪肉馅焗茄子的词条

意大利焗茄子怎么做

1、步骤 1 蒜末切碎，四分之一洋葱切碎；橄榄油放锅中烧热，放入蒜末和洋葱末煸炒，然后，放入绞肉（最好是牛绞肉和猪绞肉各一半）煸炒，放入红酒，待酒精散发后，倒入意式面酱，焖煮半小时。2 意式肉酱即成。

2、准备一个大的平盘，把切好的茄子片平摊在上面，撒上盐，帮助茄子出水，再垫上厚一点厨房用纸用来洗水，这样一层又一层 用一个重物压在撒过盐的茄子片上，帮助茄子出水 等待茄子出水的时候，准备简易的番茄酱汁。

3、今天给大家分享一道紫茄子最好吃的做法，这样做出来的茄子软糯鲜香，特别好吃。

4、烤焗茄子的食材：长紫茄，红甜椒，辣椒粉；烤焗茄子的做法： 1】切茄子将1根茄子切片2】加橄榄油 将切好的茄片沾上橄榄油。【3】烤茄子 将沾了油的茄片放进烤箱中，上火230度烤制8分钟。

奶酪焗烤茄子的做法,奶酪焗烤茄子怎么做好吃

把茄子剖开，用勺子挖出中间的肉切成小块，不要挖得太薄，四周留下一点果肉。胡萝卜与土豆在开水中焯一下。鼎加热，放进黄油融化之后加进青葱爆香。把猪肉碎倒进翻炒至变为白色。倒入青椒翻炒。

奶酪焗烤茄子 材料：茄子、黄彩椒、葱、蒜、红辣椒、猪肉、盐、胡椒粉、奶酪丝 做法 茄子挖去部分肉，但不要挖的太薄，茄肉切小丁；黄彩椒切丁，葱蒜切末，红辣椒切圈。

做法：把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟。大蒜和姜搅成泥后，加入盐、糖、鸡精和油，再加半汤匙的水，调成蒜汁备用。把从微波炉里取出的茄子，放入烤箱，200度烤10分钟。取出后，扒开茄子。

烧圆茄子的做法 食材准备：材料：圆茄子 1个(约450克)、大料 1个、葱花、姜片适量、酱油、盐、大蒜 3大瓣、醏适量。做法步骤：圆茄子切薄片，加2克盐拌匀，放置20分钟。

番茄生活王:帕尔马干酪焗茄子

1、(1）将原只茄子洗净、切成两半．以刀尖在原茄上剞花，撒上盐，淋入1汤匙橄榄油，置于焗炉内以200℃焗l5分钟。 (2)以剩余的1汤匙橄榄油烧热后下洋葱碎、蒜茸和牛肉炒香。

2、莫萨卡Mousaka 这是希腊的国菜，烘焙的，类似不加番茄酱的帕尔马干酪调制的茄子。包含茄子、马铃薯、洋葱、绞细的牛肉、橄榄油、肉桂，还有面粉、牛奶、奶油涂在顶上。这道餐在北京的希腊餐馆也有的买，不过已经改良了，偏甜。

3、意大利面 意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。

4、里面可以适当的加入一些白胡椒粉和盐，然后猪里脊或者鸡胸肉切成薄片，先把肉蘸一下面粉，两面蘸匀，然后再丢到鸡蛋和奶酪粉的溶液里过上一层，下锅煎熟就能吃了，最好是平底锅。当然你可以吃的时候蘸点儿番茄酱。

5、绿叶蔬菜搭配根茎类蔬菜 绿叶蔬菜如菠菜、生菜、芥兰、油菜等，与根茎类蔬菜如红萝卜、青萝卜、茎菜、洋葱等，是相得益彰的搭配。不仅让菜肴口感更加清新脆嫩，也增强了视觉冲击力。

6、把帕尔马干酪磨碎，撒在烤蔬菜上。或者作为零食和苹果或梨子一起吃也可以，每次1盎司。 1鳄梨：有益心脏 别被鳄梨中的脂肪含量吓到(每颗约29g)，那正是它高居减肥食品榜的原因。