中餐和西餐哪个累，中餐和西餐哪个累人

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐和西餐哪个累的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐和西餐哪个累的解答，让我们一起看看吧。

为啥都说学西餐好学中餐不好？

学厨师其实对于学烹饪来说西餐和中餐难度是差不多的，但是对于习惯了中餐的人们来说相对学西餐更难一点。

但这并不体现在学习上，而是因为中国人习惯了中餐，对于西餐的文化接触不深，所以在学习西餐的时候就要更加深入的学习了解西餐文化，西餐所谓的“难点”也就在这里了。

为什么西餐服务不如中餐服务多？

中国饮食文化博大精深，历经数千年的探索与演进，形成了极具特色、菜系品种丰富的中餐文化，中式餐饮的市场空间也很大。

中餐源自本土，西餐来自外国，吃中餐的人肯定比吃西餐的人多啊。西餐讲究的是吃个情调，吃个氛围，中餐是人们一日三餐都脱离不掉的。如果叫你没怎么吃西餐的人一日三餐都吃西餐，日复一日，你肯定也会不习惯、所以学习中餐的人自然比学西餐的人多，而且咱们的中餐文化是有着几千年的底蕴的，每个地方所做出来的味道都是不一样的，多变而且多样，一种食材就可以做出几十种甚至上百种的菜品。所以学习西餐的人自然会比学习中餐的人少~

当厨师很累吗?有多累？

厨师的工作需要长时间站立、走动和操作，因此可能会感到疲劳和身体不适。此外，厨师需要在高温环境下工作，如炉灶、烤箱和冰箱等，这也会导致身体的疲劳和不适。

厨师的工作时间通常是不固定的，可能需要在早班、中班或晚班工作，这也可能会影响他们的睡眠质量和身体健康。

总的来说，成为一名厨师需要付出很多努力和体力，但如果你对烹饪充满热情并且喜欢与人交流，那么这份工作也可以非常有趣和有意义。

厨师工作很累。因为厨师在炒菜的时候,不管是烹饪手法还是烹饪工具,多和我们家里完全不同的,而厨师所用的烹饪工具,多是一些大型的然油灶或然气灶的,而这些烹饪工具在使用的时候,可没有那么简单的。

这些烹饪工具在使用的时候,不管是点火方面还是火候方面,多需要厨师随时做好调整工作的,而且调整火候的大小开关,也正是在我们的膝关节附近,所以每次在厨师在炒菜的时候,腿上面动作是必不可少的。

在西餐厅当厨师很累吗？

谢邀，说实话，厨师这个行业从古至今一直都存在着，仅仅叫法不同而已。但有个共同特点：累！因为需要实际动手操作。不论是西厨或中厨。相比而言，西餐比中餐稍轻松点，大饭店比小馆子劳动强度小些。但每位掌厨的同仁们为什么还在干呢?乐此不疲！是因为喜欢这一行业，爱上这一行业了，就不会感觉累。相反而感觉轻松

看到这个问题，特别想回答，因为我就是在厦门开西餐厅的，所以多少知道点，至于说累不累？这个东西，仁者见仁，智者见智，各人想法不一样，对累的定义也不一样。有些是身体累，有些是精神累，更有些是双重累。如果你和办公室职员比，那肯定是累。

我就把我店里厨师的情况告诉大家，以供参考。我店主要是做美式西餐，店上下两层大概200平，大概80个座位。厨师就有6位。牛扒师傅一位带一个中工，披萨师傅一位，意大利面师傅一位，沙拉师傅一位，小工一位。在冬天，营业额平常工作日8千左右，节***日1万2左右。西餐本身单价高，消费高。

相对于传统的中餐，只有切配和炒菜两个档口，西餐一般有5个档口，各司其职，分配的很均匀。如果小工，就是刚刚进厨房的，那么你需要的各种打杂，各种切，各种学习，全是很精细的准备工作。如果你已经是一名正式的中工，那么就看你负责哪一款，前菜，主菜，汤等，分工不同，做的事情也不一样。如果你是厨师长，主要做的就是对于厨房的员工管理，菜品材料的挑选，以及对菜品的把控，并且，你要把工作重心放在怎么样推陈出新，深入研究菜品的口感，色泽，搭配，和创新啦。

西餐相对比较累的地方，可能就是备料的过程。比如西餐的牛扒要腌，要切；芝士要刨，水果要洗要切；菜品要美观精致，所以刀工要精细；西餐对菜品细节方面要求特别高，所以备料要特别细腻，对菜品的挑选也是尤其小心。

在相同营业额的情况下，西餐厨师可能相对于中餐的会稍微轻松点。

总结来说，累不累看你个人的定义。个人觉得，不管在哪方面工作或者学习，既然认定了就不要怕辛苦，怕累。世上无难事，只怕有心人，你想往上爬，你就要付出比别人多一倍或者2到3倍的努力。这个世界不可能随随便便就成功，最后祝福你早日当上厨师长，感谢。

到此，以上就是小编对于中餐和西餐哪个累的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐和西餐哪个累的4点解答对大家有用。