西餐礼仪刀叉使用顺序，西餐礼仪刀叉使用顺序图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐礼仪刀叉使用顺序的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西餐礼仪刀叉使用顺序的解答，让我们一起看看吧。

吃西餐刀叉的顺序？

吃西餐时使用刀叉的顺序应该是：先用刀将食物切成适当的大小，然后用叉子叉住并送入口中。

使用刀叉时，应该从外侧(靠近盘子的部分)开始使用，左手持叉，右手持刀，将食物切成适合叉食的大小。如果吃的是没有骨的肉类，可以用手拿叉子进食。这些是基本的西餐餐具使用规则，希望能帮到你。

西餐礼仪：刀叉的使用方法？

想深入了解西餐礼仪，首先必须要学习最基本的叉使用方法，下面这几点大家要掌握。

1、左叉右刀：西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉，一般是左手持叉，右手持刀，由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用。简单讲是用右手拿刀把食物切开，然后左手拿叉将食物叉起。以叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后，叉子即可直接扎起食物送入口中。

2、正确的姿势和适当的角度。面对西餐时端正坐好，将肩膀与手腕放松，两臂贴着身体，手肘不太过高或过低，刀与餐盘的角度保持在15度左右。两侧手肘过高会使刀叉角度过大，而呈直立状态相反地，如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态，没有办法好好地将食物切开。

3、欧美用叉的细微区别欧洲人用餐右手持刀左手持叉，边切边叉，将食物送入口中。美国人则是切每一口食物后，将右手的刀放下，把叉子换到右手，再以叉子正面将食物送入口中。英国人则习惯用刀把食物扫到叉背上，压平后送入口中。

4、用餐完毕，每吃完—道菜，把刀叉并拢刀锋朝自己，叉背朝下，以4～10点方向并排斜放再盘上，服务炅即知可收掉盘子。已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果你是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。

5、叉的巧用。食用米饭、玉米、青豆等小颗粒食物时，可以把叉子反过来当汤匙般使用，将细小食物用刀帮忙聚集在叉子凹陷处，舀着食用。

6、注意事项中餐吃饭时要端着饭碗，西餐用餐时干万不可端着盘子吃。不慎将刀叉落地，可请服务员代捡，并取一份新的来替换，客人钻到桌下捡拾餐具属于一种失礼的行为。

西餐中刀叉的正确用法？

西餐刀叉正确用法如下

1.左叉右刀。 西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉,一般是左手持叉,右手持刀,由上方握住刀与叉,两手食指按在刀叉上使用。简单讲是用右手拿刀把食物切开,然后左手拿叉将食物叉起。以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后,叉子即可直接扎起食物送入口中。

2.握住刀叉上方 当左手持刀右手持叉的时候,要握住刀和叉的上方,并用两个食指按在刀叉上。

西餐的刀叉哪个手拿？怎么拿？

使用刀、叉的正式用法是右手拿刀，左手拿叉，刀用来切割食物，叉用于送食物入口。

应该注意的是，千万别用刀取食物送入嘴里。叉子的拿法为将食指伸直按住叉子的背部。刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。

可依料理选择较容易进餐的方法。用拇指抵住侧边，再将食指伸直，分别按住刀叉的背部，用力夹紧。这是吃肉类料理或较硬的料理时所使用的方式。以拇指与食指捏住刀柄与刀刃的接合处，其他的手指再轻轻地扣住刀柄。叉子的拿法则与上述相同。这是吃鱼类料理或是较软的料理时所使用的方式。

到此，以上就是小编对于西餐礼仪刀叉使用顺序的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐礼仪刀叉使用顺序的4点解答对大家有用。