上海著名的西餐主厨，

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海著名的西餐主厨的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海著名的西餐主厨的解答，让我们一起看看吧。

上海比较知名的厨师学校有哪些？

公交线路：地铁1号线 → 莲金专线，全程约46.4公里

1、从漕宝路乘坐地铁1号线,经过3站, 到达莲花路站

2、步行约280米,到达莲花路地铁站(南方商城)站

3、乘坐莲金专线,经过27站, 到达亭枫公路松前路站

4、步行约160米,到达上海新东方烹饪教育

上海蓝带西餐厨师助教招聘信息？

1）具备较为扎实的西餐基本功，能协助教学主厨及学员完成日常课堂教学（对法餐有一定认知或曾在法餐厅有过相关工作经历者优先）

2）对蓝带国际学院具备一定认知，熟悉学院教学模式为佳

3）能较为熟练地使用标准商用厨房的各项设施设备

4）一定的英语或法语口语交流能力

5）吃苦耐劳，富有责任感，能快速学习

5）认同蓝带国际学院的价值观和使命

上海学厨师怎么选？

1、新东方烹饪教育

新东方烹饪教育（New East Cuisine Education）创建于1988年，隶属于新华教育集团，自创立以来，新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。

2、上海蓝带厨艺职业技能培训学校

上海蓝带厨艺职业技能培训学校是上海市商贸旅游学校和蓝带有限公司合资创办的一所国际化、高标准的西餐厨艺培训学校，也是中国第一所中外合作的职业培训机构。学校从2012年4月19日签约筹建到如今正式开学历时三年有余，现有学员 300 余名，第一批将在今年年底毕业。

1.进厨师学校（比如上海新东方 等），进学校能学点基本功和理论知识，最大好处是能拿个厨师证，
2.进饭店做学徒，也就是打杂做小弟，慢慢摸索，
3.厨师这行实战性很强，光有理论知识也不行，各种原料，刀工，火候等等，都需要经手摸摸做做，心里才有底，也就是经验，
4.厨师这行比较辛苦，尤其中餐，需要点时间慢慢学。
5.进学校较费时间，学制好像有半年、一年、两年等，好处是学的系统，能拿证，但实战功力有限。
进饭店最好有人带，没人带也没事，自己自学，路慢慢走，
厨师说白了就是做饭，不用有太大压力。

十六位国宝级烹饪***？

我国的国宝级烹饪***有：刘敬贤、张长义、谢昌勇、周元昌、郑绍武、周兴志、王义均、李玉芬、侯瑞轩、李伯荣、董世国、曾鹏飞、伍钰盛、王墨泉、许菊云、郭成仓。

一、周兴志：

周兴志，中国烹饪***，现任中国烹饪协会名厨专业委员会委员，黑龙江省餐饮烹饪协会副会长兼技术交流部主任、哈尔滨市技师学院专家。

2、郑绍武 ：

郑绍武 ，男，汉族，1951年10月出生，北京人，高级烹饪技师、北京特级烹饪***、中国烹饪***、国家级评委，北京市商业服务业中华传统技艺技能***“川菜”制作传承人。

3、周元昌：

周元昌，***党员、中国烹饪***、国家高级烹调技师、世界烹联国际评委、餐饮业国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员。

4、谢昌勇：

谢昌勇 ，四川绵阳人，出生于1***2，中国烹饪***、中华名厨、华人餐饮名人，食品雕刻烹饪名师、国家级高级烹饪技师，世界名人烹饪***、曾担任中韩国际烹饪大奖赛评委，中国餐饮精英会专家评委。

5、张长义：

张长义，中国烹饪协会名厨专业委员会常务委员兼河北工作区主任，现任秦皇岛市福临门酒店有限公司董事长，曾被中国烹饪协会评为“全国餐饮业优秀企业家”

6、刘敬贤：

刘敬贤，中国烹饪协会首席顾问，中国烹饪协会理事，中国烹饪协会名厨专业委员会副主任，中国特一级烹饪***、国际烹饪艺术***、国家高级烹调技师、餐饮业国家级评委、国际评委。现任现就职于沈阳总统大厦恭王府酒楼总经理。

到此，以上就是小编对于上海著名的西餐主厨的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海著名的西餐主厨的4点解答对大家有用。