西餐饮用红茶咖啡,西餐饮用红茶咖啡可以吗

交换机 2024-07-06 美食 22

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西餐饮用红茶咖啡的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西餐饮用红茶咖啡的解答,让我们一起看看吧。

西餐正确的用餐顺序?

西餐饮用红茶咖啡,西餐饮用红茶咖啡可以吗

1、提早预约餐厅。

2、接受他人邀请时,应尽早回复。

3、进入餐厅时,需由侍者(领台)带领入坐,不可冒然入位。

4、一般椅子是由左侧入座,而上位则是在离出口最远,能看清楚全场的安静位子。

5、如为分餐制,点菜时,送上来的料理数目必需和用餐人数配合。

6、选择单点料理时,要依照套餐的顺序来点菜。

7、用餐时,补妆要到化妆室,避免在众人面前补妆。

8、事情必需在事前安排妥当,避免中途离席。

9、不可大声喧哗。用餐时,亦不可发出声音。

10、用餐速度宾主需互相配合。

11、留意残留在杯子边缘的口红印。

12、不可抓头。

13、不可乱动餐具。

14、在公共场合中擤鼻涕,且特别是在餐桌上,是非常没有礼貌的。

15、将餐点吃光,才是得体的表现。

1。西餐正餐的常规菜序。一顿正规的西餐正餐,大体上应当依次包括开胃菜、汤、海鲜、主菜、甜品、水果、红茶或咖啡等等几道菜式。 

2。西餐便餐的常规菜序。一顿正规的西餐便餐,大体上应当依次包括头盆(开胃菜)、汤、主菜和甜品等几道菜式。 

3。西式自助餐的常规菜序。享用自助餐时,其正规的用餐顺序,依次应当为:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。 

4。酒水与菜肴的常规搭配方式。在国外,西式宴会上的主角是酒水。

西餐上菜顺序?

1. 头盘(开胃菜)

头盘也就是我们所熟知的开胃菜。开胃菜的目的是为了***我们的味蕾,增加食欲。开胃菜通常是由蔬菜、水果、海鲜、肉食所组成的拼盘。常见的开胃菜有:鱼子酱、鹅肝酱、奶油鸡酥盒等。

2. 汤

西餐中绝大部分的汤也是起开胃作用的。西餐中的汤有冷汤、清汤、奶油汤、蔬菜汤四大类。相对来说,冷汤的品种较少。在西餐中常见的汤有:意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、奶油汤等。

3. 副菜

副菜是开胃类菜品和主菜之间的过渡,除了较正式的场合外,一般可有可无。西餐中的副菜通常是海鲜和鸡肉,因为它们烹煮后是白色的,所以副菜又被称为白肉。常见的副菜有:腌三文鱼、红酒鹅肝、奶酪汁龙虾等。

4. 主菜

主菜是西餐的门面。西餐中的主菜,多是精美的肉菜,并且它们往往代表着一次用餐的水平与档次。西餐中的主菜有冷菜和热菜之分,但一般以热菜为主。西餐中常见的主菜有:惠灵顿牛排、西式烤排骨、挪威烤鲑鱼等。

5. 蔬菜(沙拉)

蔬菜类菜肴在西餐中也被称为沙拉,它们通常是在主菜之后被端上桌的,有时也会与主菜一起上桌。与主菜同时上桌的沙拉,因为是由可以直接生吃的蔬菜所组成,所以它们也被称为生蔬菜沙拉。在非正式场合,一些不用调味汁的沙拉还可以当作开胃菜上桌。常见的蔬菜菜肴有:华尔道夫沙拉、鲜蔬沙拉、鲜虾沙拉等。

6. 甜点

甜点主要是由糖所构成,而糖曾经在欧洲是非常奢华的食品。所以在几个世纪前的欧洲,用餐尾声的甜点被当作是宴请宾客的最高礼遇,这一点随着西餐的传承而被保留了下来。常见的甜点有:布丁、冰淇淋、水果等。

7. 热饮

热饮通常被视为一次用餐结束的标志,在一些非正式场合,热饮常被包含在甜品里。常见的热饮有:红茶、卡布奇诺、意式浓缩咖啡等。

到此,以上就是小编对于西餐饮用红茶咖啡的问题就介绍到这了,希望介绍关于西餐饮用红茶咖啡的2点解答对大家有用。

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