西餐米其林厨师岗位分类，米其林西餐厨师一个月多少钱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐米其林厨师岗位分类的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西餐米其林厨师岗位分类的解答，让我们一起看看吧。

中国米其林三星主厨有几个？

一共两个。广州厨师成为大陆首位米其林年轻厨师。中国餐饮人成为米其林服务奖首个非欧洲区获得者。这是历史性的突破。

特别引人注目的是，米其林颁布了两个全新个人奖项！结束了米其林在大陆只评餐厅不评厨师的历史。其中广州瑰丽酒店广御轩（一星）司徒剑泉厨师斩获米其林广州“年轻厨师”奖，成为大陆第一位米其林厨师，同时也是中国第二位获此殊荣者。广州炳胜私厨（一星）毛晓香女士获得米其林广州服务奖，成为全球非欧洲地区首个获此殊荣餐饮人！

五星米其林是什么？

5星级米其林餐厅就是烹饪水平和环境都特别好的餐厅

米其林星级，从一颗星到三颗星，主要是针对烹饪水平，一颗星对应值得去造访的餐厅；二颗星对应值得绕远路去造访的餐厅；三颗星对应值得特别安排一趟旅行去的餐厅。

1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。

随后被收录在《米其林红色指南》里的餐馆，就可以被称作米其林餐厅。

1926年，《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良，“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。

1931年，交叉的汤匙和叉子标志被设计出来表示餐厅的等级。

2005年，米其林出版了美国指南。

2007年，加入了日本篇。

2008年，进入中国香港和澳门。

截至2012年，米其林红色指南收录的星级餐厅共有2241家，其中三星餐厅106家。

2016年，米其林红色指南上海篇正式发布，共有18家中外餐厅成功摘得一星，4家中餐厅及3家西餐厅被授予二星餐厅荣誉。唐阁成为中国首家米其林三星中餐厅。

米其林没有五星，最高为三星。

1颗星：值得停车一尝的好餐厅（这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的）；

2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；

3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，截止2012年以至全世界现今也只有106家米其林三星级餐厅，其星级评鉴分***：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格***别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。

评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。

5星级米其林餐厅就是烹饪水平和环境都特别好的餐厅

米其林星级，从一颗星到三颗星，主要是针对烹饪水平，一颗星对应值得去造访的餐厅；二颗星对应值得绕远路去造访的餐厅；三颗星对应值得特别安排一趟旅行去的餐厅。

1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。

随后被收录在《米其林红色指南》里的餐馆，就可以被称作米其林餐厅。

1926年，《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良，“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。

1931年，交叉的汤匙和叉子标志被设计出来表示餐厅的等级。

2005年，米其林出版了美国指南。

2007年，加入了日本篇。

2008年，进入中国香港和澳门。

截至2012年，米其林红色指南收录的星级餐厅共有2241家，其中三星餐厅106家。

2016年，米其林红色指南上海篇正式发布，共有18家中外餐厅成功摘得一星，4家中餐厅及3家西餐厅被授予二星餐厅荣誉。唐阁成为中国首家米其林三星中餐厅

到此，以上就是小编对于西餐米其林厨师岗位分类的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐米其林厨师岗位分类的2点解答对大家有用。