西餐烤鸡的制作方法_西餐烤翅做法窍门

奥尔良烤翅的腌制方法。

1、做法步骤 选择鸡翅洗净沥干水分备用。在鸡翅两面轧孔，轧孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂，一次性撒上奥尔良调料、花椒粉，不喜欢花椒粉的可以不放。搅拌均匀。密封、冰箱冷藏腌制一夜。

2、一般情况自己买内种腌制的腌料：第一步：选择新鲜的翅中或翅根，在表面或背面用刀划几道刀花(以方便腌料腌入)；洗净。将70g蜜汁烧烤腌料和70***搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中，混合均匀。

3、步骤：准备好食材。鸡翅洗干净后，加进姜汁、料酒调味。倒进新奥尔良鸡粉。加进少许糖调味。把所有调味料拌均匀。调好味道的鸡翅放进保鲜袋里，腌制1个晚上。烤盘里放进锡纸。

4、步骤：准备食材。鸡翅中洗净。背面切几刀更易入味。倒入奥尔良腌肉料。抓拌均匀，盖上保鲜膜，腌制20分钟。放入空气炸锅中，200度6分钟。翻个面刷上一层蜂蜜水，再烤5分钟就好了。

5、先将鸡翅放在水里泡一会 去血。我泡了10分钟左右。泡好后 将鸡翅两面各划两刀 将奥尔良鸡翅粉与水混合 将鸡翅倒入大一点的盆子里，然后再将调好的奥尔良烤翅腌料倒入盆子里。

奥尔良烤翅的做法

将烤料水淋在鸡翅上，使其均匀的裹上烤肉料，放入冰箱冷藏5小时，中途翻面两到三回。请点击输入图片描述 5 将生菜切丝铺在盘底。请点击输入图片描述 6 烤盘里铺锡纸刷层薄油。

奥尔良烤鸡翅的做法 鸡翅洗净备用。用牙签在鸡翅上面扎孔，方便入味。然后将奥尔良料称量好，加入水。搅拌均匀。将鸡翅放入，均匀的裹上奥尔良料。然后将料和鸡翅放入袋子中，挤好。放入冰箱冷藏1夜。

奥尔良烤翅做法如下原料：鸡翅中500克、奥尔良烤翅腌料一袋。清水泡10分钟后洗净。装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便入味。倒入新奥尔良烤翅腌料、抓均是每个鸡翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小时以上。

第1步：选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。

孩子们一到周末，就嚷嚷着要爷爷奶奶带去吃汉堡、鸡翅、薯条，每次去KFC必点他们家的奥尔良烤翅，学会这个方法自己在家就能给孩子们安排上，而且味道口感都很好吃，外焦里嫩。

奥尔良烤翅调料粉倒入碗中，放入30克冷水，搅拌均匀。35g的调味粉可以做350g左右的鸡翅，大概就是6-8个鸡中翅。鸡翅用清水泡一会儿洗干净，鸡翅正反面各划三刀，方便入味。

奥尔良烤翅怎么做

材料：鸡中翅、Cook100新奥尔良烤肉料。请点击输入图片描述 2 鸡翅洗净，晾干表面水分用牙签扎小洞。请点击输入图片描述 3 烤肉料35克烤料兑35克水，调匀。

奥尔良烤翅做法如下原料：鸡翅中500克、奥尔良烤翅腌料一袋。清水泡10分钟后洗净。装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便入味。倒入新奥尔良烤翅腌料、抓均是每个鸡翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小时以上。

鸡翅洗净备用。用牙签在鸡翅上面扎孔，方便入味。然后将奥尔良料称量好，加入水。搅拌均匀。将鸡翅放入，均匀的裹上奥尔良料。然后将料和鸡翅放入袋子中，挤好。放入冰箱冷藏1夜。