米其林西餐厅的招牌菜_米其林西餐面试要求

怎样才能成为米其林厨师

1、在当地和业内有较高的知名度和声誉。完成以上条件会有人推荐(美食评审)，或者去法国米其林审查会申请成为米其林厨师。

2、由于厨房大多是Open Kitchen（开放式厨房）所以你必须要保证自己的桌子是整洁的（我在资料搜索的时候看到厨师们甚至需要“每10秒擦一次桌子。”）因为米其林餐厅的特殊性，所以你对于调味料的配比一定是要100%精确地。

3、初中及以上学历。米其林厨师主要要求的是优秀的厨艺，有精通的的菜系，比较精湛的菜品，菜品得有特色，学历要求较低，在初中及以上学历就可以。米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构。

如何成为一名米其林星级餐厅的厨师

要做如此大量的工作，又不能偷懒，而且要随时接受其他客人的参观，对于每个人的心理压力都非常之大，如果你有足够的恒心，并且能够坚持下来的话，那么你就有希望成为米其林星级餐厅的主厨了。

师从著名烹饪***或者在知名的豪华餐厅工作，担任sour chef或者chef。在国际著名美食烹饪大赛上获得过名次。完成以上条件，会有人推荐你去法国米其林审查会，申请成为米其林厨师。

中级厨师考试 中级厨师考试，也叫米其林中级厨师考试，是米其林厨师考试的第二步，考试的内容包括厨房管理、营养学、餐饮经济等各方面的理论知识，以及实践技能。

才会去虚心学习，才会去尝试，创新，这些都是因为心里爱形成行为上的爱。我就特别喜欢吃四川菜，它的辣能把我连根拔起，因此我特地自买食材的去请教我的姑父，除了根他学习之外，还通过他认识了其它厨师。

初中及以上学历。米其林厨师主要要求的是优秀的厨艺，有精通的的菜系，比较精湛的菜品，菜品得有特色，学历要求较低，在初中及以上学历就可以。米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构。

最后一个比较重要的就是学会一门外语，因为你是一个米其林餐厅的大厨，所以经常会碰到不同国家的客人，学好一门外语，非常有必要。

米其林英文面试难吗

1、然后问我英语怎么样啊，我说还可以啦，那就拿英语介绍下自己吧，我一顿说啊，幸好之前GE的时候做了准备，还没有忘记，顺利的过关了。然后告诉我后天去二面，要我准备都是英文的，因为面试的`人是个法国人。

2、米其林公司面试过程很轻松，在面试前用人单位大多都看过了毕业生的自荐材料，一些基本情况都有所了解，面试常用问题回答就好了，只有符合要求很容易录取，是比较好进的。

3、（1）简历；（2）笔和纸（方便临时记录一些内容）；（3）学历证明（毕业证和学位证）；（4）其它工作技能证明。另外，面试前对应聘的公司和岗位多一些了解，有助于提高面试通过率。