西餐桌次和座次的排列礼仪_西餐餐桌的排列秩序图片

西餐礼仪餐桌摆放以及餐桌布置技巧

1、西餐桌的餐具要放在客人右手边，每位客人的使用桌面横24英寸，直16英寸为准。西餐桌底盘要放在桌子的中央位置，这样客人才方便拿放。餐刀可以放在底盘右侧，但刀口面要朝向底盘。

2、餐桌布置的一般规则是在餐盘的两侧分别摆放三个餐具。不过也有例外，如果餐桌上需要用到牡蛎餐叉(或海鲜餐叉)，牡蛎餐叉(或海鲜餐叉)可能会被放置在餐盘右侧，勺子的右边，成为餐盘右侧的第四个餐具。

3、西餐餐桌基本礼仪 刀叉 手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。

西餐礼仪之餐桌布置指南

大餐盘 大餐盘位于餐桌的中央。黄油面包碟 如上图所示，这种小面包碟被放置在大餐盘左侧，餐叉的上方，同时里面还会放置黄油刀。杯子 将高脚水杯放置在客人正餐刀的上方，将细长的香槟酒杯放置在水杯和其余杯子之间。

家庭西餐桌布置—家庭西餐桌怎么布置大餐盘：大餐盘位于餐桌的中央。黄油面包碟：这种小面包碟被放置在大餐盘右侧，餐叉的上方，同时里面还会放置黄油刀。

西餐正餐摆台标准如下： 铺台布：站在桌子一边一次铺成，台布中凸缝应与台面中缝重合，且中凸缝向上。 摆台：（1）按照距台布中心远近依次摆放花瓶、椒盐瓶、烛台。

女士优先：女主人坐主位，男主人坐第二主位 恭敬主宾：男女主宾分别紧靠女主人和男主人，以便主人照顾。

西餐餐桌基本礼仪 (1).面包的位置于主菜的左侧。食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，用右手涂抹奶油。把面包撕成小块后再涂奶。

西餐座次安排的原则是什么?

1、②女士优先。在西餐礼仪里，女士处处备受尊重。在排定用餐位次时，主位一般应请女主人就座，而男主人则须退居第二主位。③以右为尊。在排定位次时，以右为尊依旧是基本指针。就某一特定位置而言，其右位高于其左位。

2、一般来说，西餐桌上位次的尊卑也跟中餐一样，往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下，距主位近的座位高于距主位远的座位。西餐礼仪座次安排2 (1)女士优先。在西餐礼仪里，往往体现女士优先的原则。

3、（1）距离定位。根据主人的位置来确定，离主人越近席位越高。\n（2）女士优先。女主人为第一主人，女士备受尊敬。\n（3）以右为尊。就某一特定位置而言，其右侧之位高于其左侧之位。\n（4）面门为上。

在西餐宴会上,排定座次一般是以左为尊还是以右为尊?

1、在西餐宴会上以右为尊，正式的宴会都要排座次。西式宴会的席次排位也是讲究右高左低，同一桌上席位高低以距离主人座位远近而定。

2、③以右为尊。在排定位次时，以右为尊依旧是基本指针。就某一特定位置而言，其右位高于其左位。例如，应安排男主宾坐在女主人右侧，应安排女主宾坐在男主人右侧。④面门为上。有时又叫迎门为上。

3、相同点：中西餐宴会座次都是以左为尊。西餐中最得体的入座方式是从左侧入座。中餐中讲究座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。同样是以左为大。不同点：就餐方式不同 中餐宴会：中餐宴会方式是合餐，中餐汤在后。