做西餐用什么薄荷好用呢(做西餐用什么薄荷好用)

越来越多的人都喜欢吃西餐,西餐中用的香料都有什么?

1、迷迭香，是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品***别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。

2、西餐中常用的香料有百里香、罗勒 、迷迭香、牛至、薄荷、月桂叶、肉桂、马玉兰等。在西餐料理中，香料的使用是西餐尝起来美味的主要原因。

3、在西餐中常用的植物香料有迷迭香，紫苏，鼠尾草，薄荷以及罗勒，还有百里香这些都非常的常见。这也是一些常见的香草植物，因为有特别的香味，还能够将西餐点缀，所以在西餐厅中常见这些植物香料。

4、有很多种类的百里香，非常野生，可用于使用，可以在沙拉中直接添加新鲜用途，通常在烹饪开始时加入菜肴。柠檬适合蔬菜和海鲜。橙色香是适合秋冬水果甜点。红衣主教百里香适用于蘑菇，卷心菜和腿。应该在这里注意到。

5、不习惯食用的人觉得很腥辣，是腥不是辛桂皮：味辛甘、性热、香气浓厚。桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种，桂皮可参挥发油性，是祛腥解腻的好香料。用它来煮红烧肉，味道香醇，口感好，而且还多吃不腻。

食用薄荷最好的品种是什么?

1、胡椒薄荷。胡椒薄荷又叫辣薄荷，是绿薄荷和水薄荷的杂交品种，它的叶缘叶边锯齿深而锐，薄荷气味明显。胡椒薄荷叶子可作为蔬菜，凉拌、炒吃都可，还可以用来泡茶。柠檬薄荷。

2、留兰香是薄荷属最常见的品种之一，在河南被唤作十香菜，是最常吃的两个香草品种之一。因其叶片浓绿，叶脉凹陷发皱，也被称为绿薄荷或者皱叶薄荷。柠檬薄荷也被称为柑橘薄荷，它整株植物光滑，呈深绿色，通常捎带紫色。

3、留兰香薄荷这种味道是大家比较熟悉的，很多都用于制作口香糖或者牙膏，可以说是比较常见的品种，而且它是可以吃的，所以大家可以放心大胆地养。

4、薄荷的品种众多，其中有一些是能吃的，比如柠檬薄荷、苹果薄荷等，它们的口味都是很好的。

5、食用薄荷品种食用薄荷，唇形科、薄荷属植物，是我国常用的中药之一。常见品种有四种，分别是薄荷、留兰香、柠檬薄荷、苹果薄荷、马薄荷。薄荷有很多种，有些是可以食用的，比如柠檬薄荷，苹果薄荷等。他们都很有品位。

6、留兰香薄荷 最为知名的薄荷品种，也是园艺上最容易买到的薄荷，因为文艺的名字和清新的口味，极受大众欢迎。在栽培上也是相对最为容易，观赏性较高的薄荷。多年生，不过冬天会有明显的掉叶枯萎现象，春天会重新萌发。

西餐中常用植物香料有哪些?这些植物都有哪些特别的香味?

龙蒿（Tarragon，Estragon）龙蒿又称他拉根香草、太兰刚香草，主要产于俄罗斯东南部地区和南欧。全株具有浓烈的香味，通常选用其嫩苗叶，广泛用于肉食菜肴以及汤品的调味、装饰，是法式菜肴中最常用的香料之一。

罗勒 罗勒原生于亚洲热带地区，对寒冷敏感，适合在炎热和干燥环境下生长，高达20至80厘米，可食用可盆栽。罗勒常见在各式的料理中，有美誉“香草之王”称号。

大家都知道茴香，是中餐中主要的调味品。在西餐中主要食用茴香的球茎，可以拌色拉，也可以和土豆一起烘烤。

许多西餐菜品都需要使用植物香料来调味，以下是一些可以在家自己种植的常见植物香料：迷迭香：迷迭香的叶子有着浓郁的香气，可以用来调味肉类、蔬菜等食材。它很容易在家中种植，只需要提供阳光和充足的排水就可以。

在西餐中常用的植物香料有迷迭香，紫苏，鼠尾草，薄荷以及罗勒，还有百里香这些都非常的常见。这也是一些常见的香草植物，因为有特别的香味，还能够将西餐点缀，所以在西餐厅中常见这些植物香料。