西餐的搭配_西餐色彩搭配原则是

西餐厅设计原则是什么?

1、西餐厅装修风格空间要相对独立。最好能单独辟出一间做餐厅，但有些住宅并没有独立的餐厅，有的是与客厅连在一起，有的则是与厨房连在一起，在这种情况下，可以通过一些装饰手段来人为地划分出一个相对独立的就餐区。

2、第一点就是音乐。西餐厅里会同时播放一首音乐，而该音乐应该被每一个角落的人都听到。第二点就是光线。不管在哪个角落，光线都要既明亮又浪漫。西餐厅装修设计二：使用高档家具 西餐厅里所选择的家具绝对不可马虎。

3、明确设计理念西餐厅装修设计的时候，首先要考虑好功能分区和整体的布局问题，如内部装饰物品的放置及餐厅装修色彩的选择搭配。

西餐,型的搭配和色的搭配是什么?

1、并且餐厅灯光和颜色的搭配是根据整体的装修风格来设计的。如果西餐厅的设计比较的上档次，那么餐厅的灯具可以选择比较华丽的大型的吊灯；如果想要营造一个休闲时尚的西餐厅，那么灯光要比较的柔和，颜色也可以使用多种的色彩。

2、比如，色彩搭配这一块。如果用的是错落相间的深红色地板，那么，就可以配套上红色的樱桃木餐桌，西餐厅装修时一般不大用大幅的浅色系，深红又是一种具有浓厚意韵的色彩，给人一种文化深度和典雅风范，当然，同时是离不开软性装饰的搭配。

3、各具自己的特色。荤素搭配 动物性原料配以植物性原料，如“芹菜肉丝”、“豆腐烧鱼”、“滑馏里脊”配以适当的瓜片和玉兰片等。这种荤素搭配是中国菜的传统作法，无论从营养学还是食品学看，都有其科学道理。

4、颜色搭配 三色原则，即一套衣服最多可以搭配三种颜色。但是这里的三种颜色不包括黑色和白色，很多人都知道。另一件很多人可能不知道的事情是，黄金和白银不包括在这三种颜色中。

关于西装颜色选择和色彩搭配,这篇文章一次给你讲个透(上)

1、纯度：指色彩色素的纯净和浑浊的程度，也称色彩的饱和度。纯正的颜色无黑白或其他颜色颜色混入。纯度低颜色，给人灰暗、淡雅或柔和之感。纯度高颜色，给人鲜明、突出、有力，但是感觉单调刺眼，而混合太杂则容易感觉脏，色调灰暗。

2、接下来我们再看色彩搭配的基本原则：银灰色、乳白西服配红领带，红色、紫色西服配乳白领带，深蓝、墨绿西服配黄、玫瑰领带，褐色、深绿西服配天蓝色领带。 俗话说细节体现品位，虽然现在不少男同胞虽然西服革履，可是在着装的细节问题上有点露怯。

3、在亮灰色上添一点点米白色的驼色，这类最新的颜色近期越来越遭到关心。在组合上和暗蓝色西装没有很大区别，很合适配搭对比色明显的领结。夏季应用深褐色的领结能给人清新的觉得，习惯暗蓝色西装以后，何***穿看灰色西装吧。

4、颜色：一般是深蓝色或者黑色。不能选择白色、红色。浅色和鲜艳的颜色会给你一种浮躁的感觉。 衬衫：白色衬衫。给人一种稳重的感觉。 正装要整洁。不能有褶皱和附着物。 衣服上的商标最好摘掉。显得个人稳重低调。

5、指两个比较接近的颜色相配，如：红色与橙红或紫红相配，***与草绿色或橙***相配等 不是每个人穿绿色都能穿得好看的，绿色和嫩黄的搭配，给人一种很春天的感觉，整体感觉非常素雅，静止~~淑女味道不经意间流露出来 职业女装的色彩搭配。

6、黑色西装配黑皮鞋最适合于任何正式场合。沉稳的黑色神秘，严肃，稳重。

讲一讲西餐的菜品该如何搭配?

西餐最主要的组成部分为3道菜：头盘，主菜和甜点，吃西餐应该就这三大类搭配。头盘。一般有冷盘和热头盘之分。常见的品种有海鲜汤，沙律或肉类。主菜。肉、禽类和海鲜是主菜。

禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡、可煮、可炸、可烤、可焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。烤鸡 6 甜品 西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。

西餐最主要的组成部分为3道菜：头盘，主菜和甜点。每道菜通常都会给3个或更多的菜式选择。

配菜的量不可以超过主菜的三分之一。配菜要遵循以淀粉类为主，时蔬为辅的配菜原则。淀粉类蔬菜可以单独作为配菜，比如薯条、土豆泥等。时令蔬菜做配菜时，最多不要超过五种。配菜的色泽不要过于繁杂。

堆积法：这种技巧尤其适合于甜点和salad类的菜品。让原本量少的菜品看起来有层次感并且精致，同时也在视觉上增大了体积。这种技巧既可以靠工具来完成(比如食物模子)也可以徒手达成。

西餐基本是单盘进行菜品摆放，摆盘出来的菜从视觉上看象是一件艺术品，其中米饭一般都是使用一定的模具，具体看需要摆成什么形状来选择模具，常见的是小碗倒扣型，其它还有椭圆形、四边形等等。