西餐意大利菜_西餐意大利的品种做法大全

推荐几道地道的意大利菜的做法吧?

做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。

意大利肉酱面，是一道深受欢迎的意式美食。这道菜品的特点在于，它的酱汁浓郁，肉香四溢，配上面条，味道十分美妙。今天，我们就来学习一下如何制作这道美味的意大利肉酱面。

第一道菜：海鲜饭意大利的海鲜饭以淳朴的米饭和新鲜的海鲜为主要原料，味道浓郁鲜美，是意大利南部非常常见的一道菜肴。

意大利面的做法 西兰花不宜过大，去掉硬梗。

意大利面作为意大利的特色主食,它有哪些美味吃法?

1、番茄肉酱意大利面 材料：羊肉糜 200g；猪肉泥 100g；番茄酱适量；酱油适量；盐适量；黑胡椒粉适量；洋葱 1个；甜椒 1个；西红柿 2个；意大利面 400g。

2、意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱(Pesto Sauce)，和黑酱(Squid-Ink Sauce)。

3、意大利面的吃法不像牛排有那么多规矩，直接吃就行。

4、浓郁的番茄酱从碗里倒入面条上，一般以盘子盛放意大利面，通过筷子搅拌将番茄酱和面条充分的融合，使每根面条都能沾上番茄的甜香，很多人还会配上西蓝花作为配菜点缀，红配绿，别有一番风味。

最普遍的西餐正餐:意大利面怎么做好吃

牛***茄沙司意大利面 做法四：蒜香奶汁意大利面 材料：意大利面200克，口菇100克，鸡腿1只，大蒜4瓣，盐8克，白汁原料：，鲜奶油30克，牛奶180毫升，黄油50克，面粉30克，白葡萄酒150毫升。

锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

奶油白酱做法：黄油放锅里用小火加热至溶化。2 倒入高筋粉搅拌均匀。3 再慢慢加入清水，每次加一点，然后拌匀了再加下一次。4 搅拌至无颗粒的顺滑状。5 倒入牛奶。6 加盐，小火煮沸，边煮边搅，以免糊底。

其实，好吃的意面不仅限于餐厅 在家做的也是一样的美味！食材准备：意大利面、番茄、番茄酱、肉末、洋葱、盐、黑胡椒、食用油、黄油、料酒、淀粉。

做法：意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟。煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下；西红柿去皮切小块；洋葱切丁。将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用。

如何做西餐的意大利面?

步骤：2先煮面。锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。

西餐厅意面 食材：意面，虾，番茄，洋葱。做法：虾去壳去线，锅里热油放入虾煎熟备用。锅里放入洋葱炒香，倒入番茄炒出汁，加一勺蚝油，一勺生抽，一勺番茄酱。

白索维农葡萄酒，偷走男友的葡萄酒，适合搭配较轻和带有坚果风味的意大利面。 比如，汤圆(意大利面的一种)搭配青酱和烤松子配上Cloudy Bay的白索维农葡萄酒会偷走一个男人的心比Gordan Ramsay做炒蛋还快。

去西餐厅吃饭 必点选项中一定少不了意面 其实，好吃的意面不仅限于餐厅 在家做的也是一样的美味！食材准备：意大利面、番茄、番茄酱、肉末、洋葱、盐、黑胡椒、食用油、黄油、料酒、淀粉。

野菇烩意大利面 材料：意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。

然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入一勺牛至叶。