西餐点餐礼仪_西餐礼仪点心品尝方式

吃西餐有什么讲究

西式料理用餐时，不能发出声音为一大原则。如果在喝汤时发出声音就是违反礼仪。食用装在有双耳的汤杯中时，为了测试汤的冷热程度，可以使用附带的小汤匙先试一口。

要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。入座后不要动筷子也不要起身走动，如果有什么事情要向主人打个招呼。动筷子前要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。

吃西餐有哪些注意事项点餐礼仪一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午用中餐，晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

吃西餐的时候要注意入座的方式。在西方是从左侧入座的，坐的时候也不要两***叉，这样很不雅观。中西方饮食的文化差异是比较大的。在中国喝酒的时候讲究豪爽，一杯进肚。

谁能讲讲吃西餐的礼仪?

1、吃西餐时，最好是把嘴巴闭上嚼东西，张嘴显得粗俗。另外，如果是吃意面，也不能有吃山西刀削面的豪放，最好用叉子卷起来吃，不要发出声音。

2、吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩，这是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子舔得很干净，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，这才是雅观的做法。

3、三。西餐的吃法西餐的具体吃法，和中餐有很大区别。 吃面包和黄油时，通常是小圆面包和包条自己拿面包和黄油，然后用手把面包掰成几小块，抹一块，吃一块。 吃三明治，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。

4、正式的全套西餐上菜顺序是：前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点，咖啡和水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。

西餐吃水果的礼仪

西餐在吃水果时，常上洗手钵，所盛的水，常撒花瓣一枚，系供洗手用。但记住，只用来洗手指尖，切勿将整个手伸进去。因此，刚吃完水果的手，不宜用餐巾擦手，应先洗手指，再用纸巾擦干。

如果是冰淇淋、布丁、冷饮一类的甜食，容易融化的，那就要用小汤匙来吃了。0如果是西瓜、柚子一类汁比较多的水果，也可以用小汤匙来吃；其他如葡萄这种颗粒状的水果，直接用手抓来吃就行。

吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。

吃水果时，不能把整个水果拿在手里吃。而要削皮后切成小块叉着吃，削皮时，刀口要朝向内侧。吃香蕉时，要剥皮后切成小块，也用叉子吃。吃面条时，要将面卷在叉子上吃，请不要怕滑落而先用刀切断面条再吃。