西餐水果吃法大全简单又好吃_西餐水果吃法大全简单

怎样做简单的西餐?

1、除了牛扒，西餐最常出现的还有意面和沙拉，且做法非常多，可以根据自己的喜好来搭配。沙拉最简单的方式就是把你喜欢的食材放在一起，加些许柠檬汁和沙拉酱搅拌装盘即可，清爽开胃，作为前菜是非常合适的。

2、意大利面 意大利面是西餐中非常常见的一道美食，做法也十分简单。首先需要准备的是意大利面，将其放入沸水中煮熟，大约需要8-10分钟左右，最好根据包装上的说明来做。

3、做法：（1）将半只鸡起肉去骨后，拌上腌料腌制4小时；干菌用鸡汤浸泡。锅烧热后，慢火将鸡扒煎至表面金黄。（2）起锅用橄榄油爆香洋葱碎片、蒜蓉，再加入干菌及鲜菌。

4、美式牛扒 材料：美国牛扒1件约重250克，意大利青瓜、干笋各适量，蕃茜碎1茶匙，植物牛油约2汤匙。调味料：蒜盐、黑椒粉各少许。做法：美国牛扒用调味腌匀，待用。意大利青瓜、干笋切片，煮熟拌碟。

5、制作步骤：准备材料：牛肉一块 土豆一个 胡萝卜一个 洋葱半个 咖喱一块 牛奶一包 花生酱一勺 葡萄干若干。将土豆去皮切小块。胡萝卜去皮切成小块。将土豆在清水中浸泡10分钟。

6、其实不然，只要掌握了基本的西餐做法，就能在家里轻松做出美味的西餐。下面就为大家介绍几种简单的西餐做法。法式煎鹅肝 材料：鹅肝、盐、黑胡椒、白葡萄酒、面包片、黄油。步骤：将鹅肝切成厚片，用盐和黑胡椒腌制一下。

西餐中,用各种水果和蔬菜切成小块的菜叫什么?

1、西餐中，蔬菜和水果被切成小块，搅拌在一起吃的，叫沙拉，在西方其实就是开胃菜，拌上沙拉酱，又营养，又开胃。

2、这种菜叫做蔬菜沙拉，是一种非常受到欢迎的菜品。在这种菜品里面比较常见的就是像洋葱或者是生菜，黄瓜，西红柿，胡萝卜，火龙果等等其他的水果或者是蔬菜。

3、西餐中，用各种水果切成小块加调味品拌成的菜叫沙拉。沙拉是一种低脂食品的总称。它主要是水果和蔬菜，与人体最基本的蛋白质和脂肪相匹配。这是一种大家近年来都称赞的饮食方式。

4、牛排肉质鲜嫩，口感好，鸡排也不错，前两天自己在家做了鸡排，也很好吃当然是鱼籽松露鹅肝面啦！！不用多说，西餐三大宝不过不能多吃尤其是鹅肝胆固醇很高！牛排是最吸引人的西餐之一，也是去西餐厅必点的一道菜。

5、马铃薯等。也叫“沙拉”。色拉系音译，即Salad，又译作沙拉、沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。

6、将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。

西餐中有些肉类搭配水果的做法,你知道吗?

1、肉类搭配水果而西餐中有很多肉类都是搭配着水果一起的，最常见的就是小番茄了，樱桃番茄的皮非常薄，而且处理后的小番茄口感也非常好，有一种爆浆的感觉，非常美味，酸甜可口。

2、如果说西餐用水果入菜，那真是太多了，随口说几个，苹果是万能的，能搭配猪肉、鸡肉和羊肉。能切成片，能煮成泥，能调味，能做内馅。

3、一般西餐比较喜欢用酸甜的水果配一些脂肪含量较大的肉 比如苹果泥配鸭胸，菠萝配烤猪肉……目的也很容易理解就是酸甜味会让那些肉吃起来不会太腻，当然也不一定非要用水果，红酒醋，白酒醋，柠檬，都是很好的配料。

4、肉类搭配水果，这个时候就会让自己的口感更好一些。在吃牛排的时候选择搭配上小番茄，不仅能够解腻还会觉得酸甜可口。有的人很喜欢吃萝卜和肉，萝卜和肉也是有不错的口感的。

5、经常吃西餐的小伙伴应该发现过西餐中有很多肉类搭配水果的做法，有的人会以为只是为了装饰摆盘，但这样做有哪些好处呢？第一点果可以滋养脾脏。

6、水果肉，水果可以减轻肉中的脂肪，增加肉的新鲜度。有些是原切牛肉，没有味道。油炸后，你可以吃你原来的味道。你也可以撒一点盐和碎黑胡椒。如果你喜欢口味浓郁的果酱，你也可以加一点黑胡椒酱。沙拉的制作过程非常简单。

西餐里经典的甜点及做法?

1、柠檬奶油酱作法：将柠檬酱材料中的发泡奶油和柠檬酱一起拌匀，即成柠檬奶油酱备用。

2、做法：1．吐司切成梯形并除边皮。绵白糖、月桂粉混合后加入蛋汁打均匀。2．平底锅内加入少许沙拉油，保持中低温。吐司沾满糖蛋汁后放入锅中煎至金***，立即翻面再煎。

3、冰花酥 (1)和面：将25公斤面提取出合酥，再从油里提1公斤放皮面里可制得皮，皮里放入25克盐，3公斤水，500克鸡蛋。(2)和油：将25公斤面放入油内再加余下的盐，一起擦合，擦均即可。